上海特色

干挑馄饨

猪肉馅儿（带点肥肉）、青菜、现卖的馄饨皮、葱、生抽、色拉油、盐、白糖、豆豉酱（拌馄饨用）、老干妈油辣椒（拌馄饨用）、老抽（拌馄饨用）、香油（拌馄饨用）

综合评分 7.6 （59 做过）

apple爱自己

红豆年糕

#红豆年糕材料：、糯米粉200克、牛奶180克、红糖100克（甜度可自行调整）、蜜红豆200克左右、#蜜红豆材料：、红豆150克、盐1/4小勺、红糖100克

综合评分 7.7 （791 做过）

烟火间

家常烧卖(爸爸的味道)

糯米（长或圆都行）、肉末(半肥瘦)、小干香菇、木耳、胡萝卜、小葱、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、面粉（中筋普通粉）、温水、不少亲反映这个馅料的分量太大，第一次尝试的亲们可以减少三分之一的糯米。因为有的亲额外添加豌豆粒、玉米粒等到馅里，这样情况的请再减少一些糯米的量；有用购买的饺子皮、馄饨皮的，因为这些皮不像手擀皮那样有弹性可以包很多馅，这样情况的也请减少糯米

综合评分 8.8 （14112 做过）

潇潇媽

原味蛋糕卷

蛋黄、纯牛奶、玉米油、低筋面粉、蛋白、白砂糖、醋

综合评分 8.4 （21251 做过）

小媳妇厨房

葱油拌面Spring Onion Noodles

植物油、生抽酱油、老抽酱油、蚝油、砂糖、香葱

综合评分 8.5 （4316 做过）

yanyanfoodtube

新手零失败烤栗子

新鲜栗子

综合评分 8.2 （1457 做过）

严小肃

老上海葱油饼

面粉、香葱、盐、食用油

综合评分 7.8 （761 做过）

呤儿

炒年糕

年糕、青菜、金针菇、鸡蛋、老抽、盐

综合评分 7.3 （784 做过）

卷耳桃夭

生煎包

低粉、酵母、泡打粉、牛奶、调好味道的猪肉馅、肉皮冻、黑芝麻、小葱碎

综合评分 8.4 （5948 做过）

Yvonne徐

包菜粉丝炒鸡蛋

鸡蛋、包菜、粉丝、葱 蒜末、小辣椒、酱油、蚝油、简洁不辣法：包菜粉丝鸡蛋

综合评分 7.9 （6942 做过）

Skye思恺

糍饭糕

糯米、大米、盐或糖

综合评分 7.9 （349 做过）

风中彩虹

【曼食慢语】桂花红糖糯米藕

莲藕、糯米、红糖、冰糖、干桂花

综合评分 8.0 （1061 做过）

Amanda曼达

粢饭糕

糯米、大米、盐、油

综合评分 8.0 （186 做过）

空心菜