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#中种面团#、高粉、白砂糖、牛奶、5°C的水、高糖干酵母、#主面团#、高粉、白砂糖、盐、鸡蛋、O°c的水、黄油、#红豆馅#、红豆、红糖、蜂蜜、淡奶油或牛奶、黄油
综合评分 8.4 （568 做过）
理由：【中种】：高粉70%，酵母1%，糖5%，奶15%，5度水27% / 【主面团】：高粉30%，糖15%，盐1%，黄油10%，蛋10%，O度水15%…………[水粉63%]
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台式基础面团、中种面团、高筋粉 、白砂糖、牛奶、5摄氏度的水、耐高糖酵母、主面团、高筋粉、白砂糖、盐、鸡蛋、0摄氏度的水、黄油
综合评分 9.0 （25 做过）
理由：【中种】：高粉70%，酵母1%，糖5%，奶15%，5度水27% / 【主面团】：高粉30%，糖15%，盐1%，黄油10%，蛋10%，O度水15%…………[水粉63%]
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天然酵种、水、高粉、美国中粉、糖、盐、奶粉、水、蛋、黄油、酵头
综合评分 8.5 （12 做过）
理由：【酵头】：高粉16.3%，水8.7%，天然酵种（2.7+2.7）% / 【主面团】：中粉81%，糖19%，盐1%，黄油12%，蛋15%，水33.7%，奶粉4%…………[水粉57%]
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高筋面粉、水、牛奶、鸡蛋、奶粉、黄油、盐、酵母、细砂糖
综合评分 8.4 （477 做过）
理由：高粉100%，酵母1.2%，盐1.2%，糖12%，黄油10%，蛋12%，奶14%，水40% …………[水粉62%]
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#面团#、高筋面粉、低筋面粉、即发干酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、水、黄油、#卡仕达奶油#、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、牛奶、黄油、香草精、#顶层#、全蛋液、卡仕达奶油酱
综合评分 8.0 （513 做过）
理由：高粉+低粉（80+20）%，酵母1.2%，盐1.2%，糖20%，黄油10%，蛋10%，水52%，奶粉4%…………[水粉60%]
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#面团#、高筋面粉、低筋面粉、即发干酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、水、黄油、#表面装饰#、蛋液、马拉里苏奶酪丝、沙拉酱、干燥香葱末
综合评分 8.6 （21 做过）
理由：高粉+低粉（80+20）%，酵母1.2%，盐1.5%，糖12%，黄油10%，蛋10%，水52%，奶粉4%…………[水粉60%]
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胡萝卜泥、高筋粉(风筝)、水、酵母、盐、砂糖、奶粉、黄油、烘烤
综合评分 8.3 （1746 做过）
理由：高粉100%，酵母1.2%，盐1.2%，糖14%，黄油8%，胡萝卜泥20%，水40%，奶粉4%
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高粉、低粉、砂糖、酵母、黄油、盐、水
综合评分 8.2 （1523 做过）
理由：高粉+低粉（80+20）%，酵母1.2%，盐1.2%，糖15%，黄油11%，水59% …………[水粉59%]
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金像A粉、金磨坊低粉、水、酵母、砂糖、盐、鸡蛋、黄油
综合评分 8.9 （1343 做过）
理由：A粉+低粉（90+10）%，酵母1.2%，盐1.2%，糖12.8%，奶油10%，蛋11.2%，水51.2%…………[水粉63%]
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面团：面包粉、全麦面粉、即发干酵母、红糖、盐、奶粉、蛋液、水、黄油、馅料：蒜末、黄油、盐、表面装饰：蛋液
4 做过
理由：高粉+全麦（80+20）%，酵母1%，盐1.5%，红糖8%，黄油8%，蛋8%，水56%，奶粉4%…………[水粉62%]
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高筋面粉、低筋面粉、小麦胚芽、即发干酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、水、黄油、表面装饰蛋液
9 做过
理由：高粉+低粉+小麦胚芽（80+10+10）%，酵母1%，盐1.5%，糖8%，黄油8%，蛋8%，水57%，奶粉4%…………[水粉63%]
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高粉，21.5盎司，610克、盐、奶粉、糖、即时酵母、蛋、黄油、水、黄油适量、蛋液适量
2 做过
理由：高粉100%，酵母1%，盐1.2%，糖8%，黄油8%，蛋10%，水62-66，奶粉6%…………[水粉69-73%]
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天然酵种（100%水粉比例）、牛奶、全麦粉、全麦粉、牛奶、鲜奶油、蛋白、酵头、糖、盐
综合评分 8.6 （10 做过）
理由：【酵头】：全麦粉16.4%，奶8.8%，天然酵种（2.6+2.6）% / 【主面团】：全麦粉81.2%，糖15%，盐1.2%，奶油40%，蛋白14%，奶18.6%…………[水粉56%]
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天然酵种、高粉、水、高粉、酵头、盐、黄油、糖、奶油奶酪、水、蛋
综合评分 7.7 （62 做过）
理由：【酵头】：高粉16.4%，水8.8%，天然酵种（2.6+2.6）% / 【主面团】：高粉81.2%，糖10%，盐1.2%，黄油5.2%，蛋20%，奶油奶酪20%，水40%…………[水粉73%]
