*蛋糕日志*

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烘焙新手的烤烤日志~~
创建时间: 2015-01-12      最后修改: 2023-05-31
183 菜谱
  • 10寸戚风蛋糕零失败新手教程

    低筋面粉、鸡蛋、牛奶、玉米油或色拉油、白砂糖加入蛋白、白砂糖加入蛋黄、柠檬汁

    综合评分 8.2 (1152 做过)

    妖蚊子

  • 奥利奥可可巧克力戚风

    蛋黄糊、色拉油、巧克力、可可粉、自制无糖酸奶、低筋面粉、蛋黄、蛋白霜、蛋白、绵白糖、辅料、奥利奥饼干碎、巧克力豆

    综合评分 8.3 (360 做过)

    茱珠

  • 圣诞树蛋糕卷~

    (一)蛋黄糊、蛋黄、全脂牛奶、玉米油、低筋面粉、(二)蛋白霜、蛋白、细砂糖、(三)装饰、抹茶粉、红曲粉、裱花袋、(四)夹馅、淡奶油、细砂糖、草莓、(五)工具、烤盘28*28cm、油布同尺寸的、圣诞树底图(提前打印)

    综合评分 8.4 (693 做过)

    _慧绘美食记_

  • 美腻红丝绒戚风蛋糕-八寸

    低粉、红曲粉、细砂糖(蛋白)、细砂糖(蛋黄)、植物油、酸奶、牛奶、鸡蛋、柠檬汁或白醋

    综合评分 8.0 (187 做过)

    Vemrp

  • 8寸轻芝士蛋糕(入口即化!)

    鸡蛋、奶油奶酪、低筋面粉、牛奶、黄油、糖、柠檬汁

    综合评分 7.8 (4519 做过)

    johny友

  • 君之松软布朗尼

    低筋面粉、黑巧克力、黄油(我用的总统)、细砂糖(我用40)、鸡蛋、朗姆酒、牛奶、核桃仁、泡打粉

    综合评分 8.1 (435 做过)

    蝶舞九天

  • 圣诞草莓雪人 红丝绒戚风裸蛋糕

    #夹馅、新鲜草莓粒、淡奶油、细砂糖、#草莓雪人、新鲜草莓(个头尽量一致)、糖粉、熟黑芝麻

    综合评分 8.2 (2361 做过)

    珍妮planet

  • 逆流而行 6寸轻乳酪蛋糕 轻芝

    cream cheese 奶油奶酪(它是一样东西,不是混合物)、黄油(淡味/无盐)、牛奶、鸡蛋、低粉、糖、柠檬汁

    综合评分 8.2 (2311 做过)

    西卡镇

  • 芝士淋面(不含吉利丁,超详细讲解)

    奶油奶酪、糖粉、奶油

    综合评分 8.6 (889 做过)

    seekee

  • 切块酸奶戚风

    酸奶、蛋白、蛋黄、糖、低筋面粉、玉米油、柠檬汁数滴、盐

    综合评分 8.4 (587 做过)

    米妈0315

  • 拥有蛋糕组织的意式马卡龙

    #TPT、杏仁粉、糖粉、蛋白、#蛋白霜、蛋白、细砂糖、蛋白粉、#糖水、细砂糖、水

    综合评分 8.7 (164 做过)

    Grace_W

  • 抹茶戚风螺纹蛋糕

    鸡蛋、低筋面粉、抹茶粉、色拉油、牛奶、细砂糖(蛋白)、细砂糖(蛋黄)、淡奶油、砂糖

    综合评分 8.1 (530 做过)

    堂妈小厨

  • 蒸玉米粉蛋糕

    鸡蛋、玉米粉、玉米油、水、白糖、盐、柠檬汁

    综合评分 8.3 (651 做过)

    星愿‭‭

  • 拉花戚风小蛋糕

    蛋糕粉、鸡蛋、纯牛奶、玉米油、白糖、柠檬汁或者白醋、可可粉部分、可可粉、清水

    综合评分 7.5 (134 做过)

    金小厨

  • 爆红网络的煤球蛋糕~戚风版

    #蛋黄糊#、低筋粉、细砂糖、蛋黄、牛奶、玉米油、无糖黑芝麻酱、蜂蜜、竹炭粉、#蛋白霜#、蛋白、细砂糖

    综合评分 7.9 (390 做过)

    leibaobao00

  • 不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2

    鸡蛋、低筋面粉、可可粉、白砂糖、植物油、牛奶

    综合评分 8.5 (4366 做过)

    爱烘焙的阿猪