自制食材和私房酱料

妈妈的潮州腌咸梅酱

青竹梅、粗盐、白酒、白糖

综合评分 8.4 （22 做过）

婷子不是亭子啊啦

减脂油醋汁

调味料

综合评分 8.7 （42 做过）

JJJJJKeai

俄式酸黄瓜

小黄瓜、茴香、香叶、干辣椒、黑胡椒粉或粒、黄芥末子(可略）、盐、水

综合评分 8.6 （122 做过）

小白素食记录

微甜紫苏梅干

黄梅 、海盐(梅子用) 、蔗糖 、米酒(30度) 、如果不喜欢紫苏，那么下面的用料可省略、紫苏叶 、海盐(紫苏用)

综合评分 8.4 （44 做过）

小怪兽丁丁爱

10分钟Guacamole（牛油果/鳄梨酱）

牛油果、青柠檬汁lime、温室番茄、洋葱、大蒜泥、香菜、盐、辣椒粉

综合评分 7.2 （20 做过）

榮师傅

青酱意面

新鲜罗勒叶、松子、大蒜、帕马森芝士、橄榄油、海盐、黑胡椒

综合评分 8.3 （6 做过）

长颈鹿家

油渍小番茄

小番茄、蒜片、香草、橄榄油、黑胡椒、海盐、香草盐

综合评分 7.7 （12 做过）

长颈鹿家

美味黑松露酱

初榨橄榄油、新鲜黑松露、蒜蓉、生抽、现磨黑胡椒粉、盐、糖

综合评分 9.2 （13 做过）

Julia阿茱

原味肉松

里脊肉、姜、葱、八角、料酒、糖、蚝油、胡椒粉、生抽、老抽、盐、鱼露、食用油

综合评分 9.1 （67 做过）

啊呜511

天热懒做菜---这俩酱好做又好搭

#麻辣味、猪前腿肉：、水发香菇：、洋葱：、植物油：、郫县豆瓣酱：、豆豉：、蚝油：、美味鲜酱油：、老抽：、料酒：、糖：、五香粉：、#咖喱味、猪前腿肉：、春笋：、植物油：、咖喱粉：、生抽：、老抽：、料酒：、洋葱：、椰汁：、鱼露：、糖：、辣油：

1 做过

八卦兔JadeCw

辣椒油--会上瘾的美味

干辣椒、蒜、姜、芝麻（生的）、王守义十三香、花椒粉、孜然粉、生抽、菜籽油或花生油、#据说做辣椒油最好用菜籽油，但米歇尔姐家没有，只能用花生油代替了。

综合评分 8.9 （2998 做过）

Michelle米歇尔

君记秘制黑胡椒酱

洋葱、黄油、黑胡椒粉、现磨黑胡椒碎、番茄酱、酱油、水、淡奶油、盐、细砂糖、玉米淀粉

5 做过

君之

秘密全在酱汁里—黑胡椒酱

小洋葱、黄油、生抽、蚝油、红酒、盐、糖、黑胡椒碎

综合评分 7.7 （7 做过）

哲哲宝的厨房

万能蘸酱金银蒜（蒸海鲜完美CP）

蒜头、生抽（蒸鱼豉油）、蚝油、白糖、小米椒

2 做过

NZmom