戚风蛋糕合刊集

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从小就喜欢在西点铺的橱窗旁静静地观看,看那糕点师在裱花台上做出来一个又一个无与伦比的美丽蛋糕。他的手仿佛有哈利波特的魔法,再平凡的蛋糕胚在他手中都是神奇相遇。奇迹的花火。
现在长大了,也在厨房开始了实验,虽然没有烤箱,也不会做蛋糕。只是觉得那份心情,能用自己的双手给予别人自己的手信的心情,是最温暖的存在……
p.s.:由于现在没有烤箱,方子好坏并不能验证,以后再一一试验后会在下面写下评价。
创建时间: 2015-03-13      最后修改: 2020-09-06
115 菜谱
  • 北海道戚风蛋糕

    鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、细砂糖、色拉油、牛奶、牛奶、细砂糖、蛋黄、玉米淀粉、低筋面粉、香草精、动物性淡奶油

    综合评分 8.1 (6962 做过)

    君之

  • 戚风蛋糕卷(福田淳子)

    蛋黄、蛋白、细砂糖、植物油、水、低筋面粉、淡奶油、细砂糖

    综合评分 8.1 (1312 做过)

    Kyra

  • 葡萄干戚风(6寸中空)

    蛋白、蛋黄、砂糖1(加蛋黄里)、砂糖2(加蛋白里)、柠檬汁、葡萄干/其他干果、色拉油、牛奶、低筋面粉

    综合评分 7.8 (70 做过)

    呃空了

  • 红茶香蕉卡仕达戚风蛋糕卷

    【皮】、鸡蛋、红茶包、水、低粉、植物油、白砂糖A、白砂糖B、【馅】、香蕉、鸡蛋、玉米淀粉、白砂糖C、牛奶、香草精

    综合评分 7.4 (40 做过)

    白川四两

  • 北海道戚风蛋糕-君之改良版

    #蛋糕体、蛋白、蛋黄、低粉、砂糖、色拉油、牛奶、#卡仕达酱、鸡蛋、蛋黄、玉米淀粉、低粉、白砂糖、牛奶、#表面奶油、淡奶油

    综合评分 8.1 (115 做过)

    -鸡汤儿-

  • 百香果戚风

    蛋黄、细砂糖A、鲜奶、百香果、植物油、低粉、蛋白、细砂糖B、白醋/柠檬汁

    综合评分 7.4 (496 做过)

    WantingSu

  • 奶牛戚风

    鸡蛋每个55克左右、糖、低筋面粉、无糖可可粉、植物油、水或者牛奶

    综合评分 8.1 (564 做过)

    唐小唐妈妈

  • 抹茶蜜豆戚风

    蛋黄面糊、蛋黄、细砂糖、水、色拉油(或玉米油)、低筋面粉、抹茶粉、蜜红豆、蛋白霜、蛋白、细砂糖、表面装饰、抹茶粉与糖分

    综合评分 7.8 (534 做过)

    kakeru

  • 蔓越莓南瓜戚风

    低筋面粉、红糖、色拉油、南瓜泥、蔓越莓干、鸡蛋(60克左右)、细砂糖

    综合评分 8.0 (25 做过)

    唐小唐妈妈

  • 奶油戚风杯子蛋糕

    低粉、鸡蛋、糖、沙拉油、牛奶、香草精

    综合评分 7.4 (3247 做过)

    nee小木

  • 无油黑豆渣芝麻戚风

    蛋、糖、低筋面粉、黑芝麻粉、豆渣

    6 做过

    NH3333

  • 六吋奶油可可戚风蛋糕

    低筋面粉、鸡蛋、牛奶、橄榄油、砂糖、可可粉、柠檬汁、奶油、砂糖、彩色糖粒、巧克力针

    7 做过

    cnshzhh

  • 戚风芝士蛋糕

    戚风蛋糕六寸、奶油奶酪、酸奶、淡奶油、蛋白、蛋黄、糖、面粉

    2 做过

    Shirley宸

  • 快手完美戚风,五分钟进烤箱

    蛋白、蛋黄、糖、牛奶、油、低筋粉

    综合评分 7.9 (67 做过)

    Shirley宸

  • 超完美快手戚风蛋糕(6寸)

    鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、水(或者牛奶)、色拉油、细砂糖(入蛋黄)、细砂糖(入蛋白)、柠檬汁、盐、香草精华

    综合评分 8.6 (271 做过)

    小麦子Vicky