贝果光滑的秘密
高筋粉、水、淡奶油、糖、盐、酵母、煮贝果的水、煮贝果的糖
综合评分 8.3 (755 做过)
本宫待你不薄啊
超详细的贝果出膜光滑大法(不开裂)
高粉、冰水、酵母、糖、盐、黄油
综合评分 8.7 (170 做过)
北平-1
朴素扎实的50%全麦贝果
#贝果面团、高粉、全麦粉(高筋度)、盐、糖、橄榄油、即发酵母(instant yeast)、冰水、#煮贝果的水、水、糖
综合评分 8.4 (82 做过)
一只ruier喵
南瓜肉桂葡萄干贝果【北鼎烤箱】
高筋面粉、南瓜泥、酵母、盐、砂糖、水、黄油、内馅食材:、肉桂粉、细红糖、葡萄干、糖水:、糖、水
综合评分 8.7 (113 做过)
徐姑娘的远方
芝麻贝果(咸)
高筋粉、干酵母、砂糖、盐、水(原方125g)、黄油、黑芝麻碎、#煮糖水比例#、水:砂糖
综合评分 8.3 (1108 做过)
浮小笙
黑芝麻贝果
高筋面粉、全麦面粉、黑芝麻、细砂糖、盐、即发干酵母(低糖)、水、黄油、#煮贝果的水#、水、细砂糖
综合评分 8.5 (175 做过)
Yvonne徐
萌萌哒原味贝果
#5个#、高粉、干酵母、白砂糖、盐、水、黄油、#煮贝果的糖水#、水、白砂糖
5 做过
饭饭
红丝绒贝果
高筋粉、红丝绒、干酵母、白砂糖、盐、水、黄油
1 做过
藤田千秋的蔓越莓白巧克力贝果
高筋面粉、干酵母、砂糖、盐、水、黄油、蔓越莓、白巧克力、#糖水用#、水、糖
综合评分 8.3 (203 做过)
熊猫与四月Pandako
糖饼贝果
高筋粉、盐、酵母、水、馅料、红糖、麻酱、糖水、糖、水
综合评分 8.7 (24 做过)
大星大米随便你
香蕉贝果
种面、高筋面粉、蜂蜜、新鲜酵母、水(夏季用冰水)、主面团、高筋面粉、新鲜香蕉泥、糖、盐、新鲜酵母、黄油、煮贝果糖水、水、砂糖
综合评分 8.2 (57 做过)
哈奇0328
黑芝麻全麦贝果
高粉、全麦粉、水、奶粉、盐、糖、黄油、黑芝麻粉、糖(煮贝果)、水(煮贝果)、酵母
2 做过
心-美-食
可可贝果(4个)
高筋面粉、可可粉、水、酵母、砂糖、盐、黄油、砂糖、水
8 做过
無味烘焙坊
原味贝果
#面团材料、高筋面粉250克、盐5克、糖9克、酵母2.5克、水137克、黄油6克、#糖水、水1000克、糖50克
综合评分 8.6 (661 做过)
啊呜511
苦甜黑巧贝果
高筋粉、可可粉、糖、盐、水、黄油、酵母、黑巧克力、糖水:
综合评分 8.6 (230 做过)