法式蛋糕

老外法式甜品装饰手法步骤

水果、果酱等烘焙材料

2 做过

w大朔

意式草莓香草奶冻｜一条视频

草莓、蓝莓和树莓、吉利丁片、冰糖、香草、淡奶油、巧克力饼干

2 做过

下厨房用户_ps3u

可露丽

低粉、牛奶、香草荚、全蛋、蛋黄、糖粉、朗姆酒、黄油、蜜蜡or黄油

综合评分 8.1 （391 做过）

0夏天0

PÂTISSERIE NI

Pâtisserie

2 做过

奶油荡糕

差点失传的“法甜鼻祖”——可露丽

牛奶、黄油、鸡蛋、蛋黄、香草荚、白糖、低筋面粉、朗姆酒

综合评分 8.3 （6 做过）

加州厨房

法式蒙布朗

栗子酱，糖渍栗子、伯爵费南雪、海盐香缇奶油、栗子奶油霜

综合评分 9.2 （26 做过）

大短

抹茶欧培拉Matcha Opera

杏仁海绵蛋糕、蛋清、糖（打发蛋白用）、全蛋液、杏仁粉、低筋面粉、糖粉、抹茶粉、黄油、抹茶奶油霜、软化黄油、蛋黄、糖、淡奶油、牛奶、抹茶粉、抹茶糖浆、水、朗姆酒、糖、抹茶淋面、牛奶、糖、抹茶粉、吉利丁片

综合评分 7.6 （16 做过）

爱理不理DeeeeeJ

冲破感官的味觉交响之欧培拉

杏仁海绵蛋糕、鸡蛋、糖粉、杏仁粉、低粉、蛋清、糖、黄油、奶油霜、糖、水、鸡蛋、蛋黄、黄油、咖啡精、糖浆、糖、水、咖啡精、甘拿许、牛奶、淡奶油、黑巧克力、黄油、镜面、大豆油、58%黑巧克力

0 做过

勾姐

欧培拉蛋糕

杏仁海绵蛋糕：、蛋白、砂糖、糖粉、全蛋液、低粉、杏仁粉、融化黄油、甘那许：、淡奶油、黑巧克力、咖啡味奶油霜：、蛋白、水、砂糖、速融咖啡、热水、黄油、酒糖液：、咖啡液、砂糖、水、朗姆酒、淋面巧克力：、黑巧克力、装饰：、金萡/金粉

8 做过

LohasQueen

香草巧克力慕斯蛋糕：技术失误，其实吃得出来

巧克力

0 做过

落甜视频

蒙布朗南瓜派

南瓜馅、牛奶、蒸熟南瓜、盐、红糖、姜粉、杏仁粉、鸡蛋液、裱花用料、奶油奶酪、盐、白砂糖、蒸熟南瓜

0 做过

洗手做汤羹_挽袖剪花枝

教你制作秋天专属味道——蒙布朗

派皮、黄油、糖粉、全蛋、低粉、奶粉、盐、香草精、杏仁奶油、杏仁粉、糖粉、黄油、低粉、鸡蛋、黑朗姆酒、朗姆奶油、淡奶油、黑朗姆酒、栗子泥、栗子蓉、黄油、黑朗姆酒

0 做过

勾姐

芝士栗子蒙布朗

栗子泥、奶油奶酪、黄油、饼干、糖粉、巧克力酱

4 做过

紫色透明

和栗蒙布朗

达克瓦兹蛋糕（约20份）的材料:蛋白、干燥蛋白、白砂糖、杏仁粉、榛果粉、低筋面粉、糖粉、58％巧克力、38％鲜奶油、水饴、无盐奶油、和栗鲜奶油（约20份）的材料:和栗酱、白豆泥、40％鲜奶油、香草精、香堤鲜奶油（约20份）的材料:、白砂糖、海藻糖、香草精、君度橙酒、组合及装饰的材料:和栗甘露煮、糖粉（防潮型）

1 做过

中吉惠文化传媒

栗子蒙布朗

新鲜栗子、Chestnuts、Extrafinegranulatedsugar、黄砂糖、水、冷水、Water、vanilla、水、糖、低筋面粉、鲜奶油、全蛋、砂糖、色拉油、橘汁、香草粉、泡打粉、盐、塔塔粉、可可粉、砂糖、白醋、糖粉

1 做过

Jinnie