堂妈菜谱

堂妈教你做咖喱牛肉饭

材料：牛腩（肥瘦三七开）咖喱块，绿茶少许，黄油一块，土豆两个，洋葱一个，胡萝两根，姜3片，白糖和盐少许

综合评分 8.7 （1389 做过）

堂妈小厨

堂妈教你做辣椒鲜肉饺子

辣椒（菜椒和辣椒可以根据自己的口味掺在一起）猪五花肉、大葱、生姜、香油、生抽、老抽、花椒、鸡精

综合评分 9.2 （101 做过）

堂妈小厨

豆皮寿司

韩式豆皮、米饭

综合评分 8.2 （120 做过）

堂妈小厨

黄瓜木耳鲜肉水饺

面粉、鸡蛋、五花肉、木耳、黄瓜、姜、葱、食盐、食用油、花椒、鸡精、香油

综合评分 9.2 （55 做过）

堂妈小厨

堂妈家的麻汁凉面

材料：芝麻酱、米醋、盐适量、花椒、大蒜、温水、鲜面条、咸香椿芽

综合评分 7.8 （40 做过）

堂妈小厨

干煸四季豆

四季豆、干辣椒、花椒、蒜、糖、盐、生抽、耐心

综合评分 7.9 （2095 做过）

小白素食记录

炸春卷

材料：春卷皮，胡萝卜，木耳，豆芽，里脊肉，葱 调料：盐，生抽，淀粉，食用油适量

综合评分 8.2 （104 做过）

堂妈小厨

冬瓜茶

冬瓜、红糖

综合评分 7.3 （120 做过）

堂妈小厨

大头哥的海米炒生菜

生菜、海米、葱花、味极鲜、食盐、白糖、、、

综合评分 8.6 （167 做过）

堂妈小厨

妈妈的腌黄瓜辣椒

黄瓜，姜芽，青辣椒，酱油，花椒，白酒，大蒜，蒜苔，食用油，绵白糖、食盐

综合评分 8.9 （219 做过）

堂妈小厨

堂妈教你做凉皮

面团材料：水适量、普通面粉500克、盐3克 凉皮配料：黄瓜、豆芽、辣椒油、芝麻酱、食盐、白糖、香油、醋、大蒜、 面筋、需要提前准备的：和面盆、一个大盆沉淀面粉水、一个铁质的平盘、一些熟油、一个刷子、一个架子夹、大炒锅

综合评分 8.3 （1347 做过）

堂妈小厨

堂妈教你做肉夹馍

白吉馍的材料：（6个量）面粉300克，温水100克，酵母1克、腊汁肉：五花猪肉，大葱，姜片。 卤料包：草果、玉果，草寇，小茴香，八角，香纱，丁香，桂皮，香叶，花椒，良姜（根据肉的多少调节香料的多少）如果嫌香料太麻烦，只用桂皮、香叶、八角、葱段姜片即可。、调味料：生抽，老抽，盐，冰糖，料酒

综合评分 8.9 （651 做过）

堂妈小厨

豆腐冬瓜蛤蜊汤

蛤蜊、冬瓜、豆腐

综合评分 8.0 （201 做过）

堂妈小厨

堂妈教你做虾仁炒面

大虾、韭菜、豆芽、葱花、味极鲜、蚝油、老抽、食盐、白糖

综合评分 8.6 （154 做过）

堂妈小厨

堂妈教你做牛肉馅饼

牛肉，洋葱，葱，姜，食盐，鸡精，生抽，老抽，香油，葱，食用油，白糖

综合评分 8.5 （1439 做过）

堂妈小厨

桃胶红枣银耳羹

银耳、桃胶、红枣、冰糖

综合评分 8.5 （329 做过）

堂妈小厨