【小高姐】法棍 时间是这个面包最重要的一味调料
中筋面粉或高筋面粉、酵母、盐、水(室温)
综合评分 8.7 (2052 做过)
小高姐的魔法调料
超详细每天五分钟免揉面包之经典万能无油糖面包
#master recipe 450g的面包*3、普通面粉、温水、酵母、盐
综合评分 8.4 (119 做过)
bettyboop啊
百吃不厌的波兰种脆皮欧包
波兰种、T65拿破仑法粉、水、鲜酵母、主面团、T65拿破仑法粉、全麦粉(红磨坊黑裸麦粉)、水、盐、鲜酵母
综合评分 7.8 (47 做过)
老华Elva
鲁邦种喂养日记
‼️起始材料、T65面粉、水、蜂蜜🍯、密封盒
综合评分 7.8 (15 做过)
jessicatse
养了一年鲁邦种喂养日志
饮用水、法国面粉、蜂蜜、盐
综合评分 8.1 (19 做过)
面包加勺糖
波兰种的做法
干酵母、面粉、水
0 做过
巴黎OuiChef
老面法法棍
法式面包专用粉、麦芽精(麦芽糖)、低糖即发酵母、盐、水、法棍老面
综合评分 8.7 (81 做过)
Briant祥子
新手小白们的黑麦小法棍&无油无糖
高筋面粉、黑麦面粉、低筋面粉、发酵粉、盐、水
综合评分 7.7 (26 做过)
素白之华
波兰种欧包
波兰种、王后t65、水、耐低糖干酵母、主面团、王后t65、高筋面粉、黑全麦、水、盐、波兰种、葡萄干、黑芝麻、核桃
综合评分 7.4 (36 做过)
春田花花_003
Baguette法式长棍面包
面粉、波兰种、水(用于混合盐)、盐、干酵母、水
综合评分 8.7 (11 做过)
椰蓉面包(冷藏发酵、2种整形方法)
#面团、牛奶、细砂糖、干酵母、高筋面粉、低筋面粉、盐、蛋、黄油、#椰子馅、鸡蛋液、黄油、椰蓉、冰糖粉、奶粉、盐
综合评分 7.6 (20 做过)
s_life
超软黑全麦土司(90%黑全麦面粉+10%面筋粉)健康低卡主食
波兰种面团:黑麦粉80克,牛奶90克,干酵母1克、主面团:黑麦粉190克,面筋粉30克,鸡蛋一个,牛奶110克,干酵母3克,盐3克,糖25克,黄油20克
综合评分 8.9 (20 做过)
金金金哇
各牌全麦粉测评 持续更新ing(20.05.21)
全麦粉
综合评分 9.4 (19 做过)
机器烧爱铜锣喵
超超超柔软全麦吐司(水合)
水合面团、全麦粉(我用的金像)、高筋面粉(我用的金像)、水、细砂糖、奶粉、揉面时添加、黄油、盐、酵母(我用的耐高糖,如果你是普通酵母用3克足够)
蛛蹄