KOI·颜值担当慕斯蛋糕

樱桃季 | 流心樱桃巴伐露Bavarois

#A.巧克力海绵蛋糕坯、鸡蛋、低筋粉、细砂糖、黑巧克力、柠檬汁、#B.樱桃果馅、去核樱桃、细砂糖、干桂花、红葡萄酒、柠檬汁、#C.巴伐露蛋乳、鲜奶、淡奶油1、蛋黄、盐、细砂糖、去核樱桃、柠檬汁、吉利丁、淡奶油2、#D.组合、黑巧克力、酸奶、心形白巧克力装饰片、白巧克力

综合评分 7.3 （26 做过）

五月的食画

红树莓巴伐露

树莓泥、淡奶油、糖、柠檬汁、吉利丁片、牛奶、淡奶油、蛋黄、细砂糖、树莓、细砂糖、柠檬汁

综合评分 7.9 （55 做过）

bada小美

草莓芭芭露

草莓、蛋黄、牛奶、动物性淡奶油、细砂糖、吉利丁片、草莓果酱、凉开水、薄荷叶

综合评分 7.6 （22 做过）

君之

爱莉蛋糕

#手指蛋糕、鸡蛋（带壳约重65g）、细砂糖、低筋面粉、糖粉、#粉红凤梨、整片罐头凤梨、草莓果泥、#草莓奶油慕斯、草莓果泥、细砂糖、柠檬汁、吉利丁粉、冷水、淡奶油、#生草莓酱慕斯、草莓果泥、细砂糖、柠檬汁、吉利丁粉、冷水、#表面装饰、草莓

综合评分 8.1 （30 做过）

奶油樱桃

草莓夏洛特

手指饼干：、鸡蛋（带壳重约65g）、低筋面粉、蛋黄用糖、蛋白用糖、酒糖液：、细砂糖、冷水、覆盆子利口酒（朗姆酒）、草莓慕斯：、马斯卡彭奶酪、细砂糖、草莓泥、淡奶油、吉利丁（百利牌）、表面装饰奶油：、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.9 （44 做过）

羽萱的妈妈_

草莓夏洛特

低筋粉、蛋黄、蛋白、细砂糖、糖粉、新鲜草莓、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、新鲜草莓、新鲜蓝莓、留兰香薄荷叶

综合评分 7.4 （784 做过）

乌兰图雅小时光

巧克力夏洛特

低粉、蛋黄、蛋白、细砂糖、巧克力、鲜奶油、牛奶、糖、香草精、鱼胶粉、糖、白兰地、细砂糖、水、白兰地

7 做过

司思

洋梨夏洛特

A低筋面粉、B鲜奶油、B鲜榨梨汁、A蛋黄、A细砂糖、A蛋白、A细砂糖、A糖粉、B蛋黄、B细砂糖、B吉利丁片、B苹果或梨酒、C雪梨果粒、D煮好的香水梨、D绑带、D罗勒叶

10 做过

妍色

无花果夏洛特蛋糕

#夹层、无花果、细砂糖、吉利丁片、朗姆酒、柠檬汁、杏桃果茸、杏桃果茸（涂抹）、#乳酪慕斯、奶油奶酪、无糖酸奶、柠檬汁、吉利丁片、蛋白、细砂糖（蛋白）、细砂糖（糖浆）、水、#手指蛋糕体、蛋白、细砂糖（蛋白）、蛋黄、细砂糖（蛋黄）、低筋面粉、糖粉（表面）、装饰用无花果、装饰用柠檬片

综合评分 7.7 （8 做过）

晴天小超人

鼠年爆款‼️猫和老鼠最爱的芒果奶酪慕斯

#芒果奶酪慕斯、芒果肉、奶油奶酪、淡奶油、吉利丁片、糖粉、#可可蛋糕胚（28*28金盘）、可可粉、鸡蛋、低筋面粉、糖粉、热水、玉米油、柠檬汁、香草精

综合评分 7.4 （177 做过）

甜豌豆哎

卡布奇诺蛋糕Cappuccino-咖啡白巧克力慕斯配巧克力甘纳许<熊谷裕子>

<巧克力海绵蛋糕片>、鸡蛋（带壳65g左右）、细砂糖、牛奶、低筋面粉、可可粉、<英式咖啡奶油酱>、速溶黑咖啡粉、意式浓缩咖啡细粉、牛奶、蛋黄、细砂糖、吉利丁片、白巧克力、鲜奶油、<潘趣酒>、咖啡利口酒、朗姆酒、水、<巧克力甘纳许>、鲜奶油、黑巧克力（55%）、<装饰>、淡奶油、细砂糖、意式浓缩咖啡细粉、装饰巧克力

综合评分 8.7 （598 做过）

姗胖胖

理由：熊谷裕子

法式白巧草莓慕斯蛋糕

蛋糕体、鸡蛋、细砂糖（蛋黄）、牛奶、玉米油、细砂糖（蛋白）、低筋面粉、杏仁粉、草莓白巧慕斯、草莓果泥、白巧克力、明胶片、淡奶油、细砂糖、白兰地、装饰、巧克力碎片、坚果碎

综合评分 7.9 （42 做过）

supersuper超超超

芒果乳酪慕斯蛋糕

芒果酱、芒果、柠檬汁、细砂糖、芒果牛奶布丁、牛奶、淡奶油、细砂糖、香草精、吉利丁片、芒果丁、慕斯蛋糕、奶油奶酪、浓稠酸奶、香草精、柠檬汁、芒果酱、吉利丁片、淡奶油、海绵蛋糕

综合评分 7.9 （43 做过）

是_煩

美腻树莓抹茶慕斯蛋糕❤️

【饼干底】、奥利奥饼干碎、黄油、【抹茶慕斯糊】、酸奶、抹茶粉、淡奶油、糖粉、吉利丁片1片、【树莓慕斯糊】、树莓果茸、糖粉、淡奶油、糖粉、吉利丁片1片、【树莓镜面】、树莓果茸、糖粉、纯净水、吉利丁片半片、利口酒、【表面装饰】、树莓、蓝莓、开心果碎、薄荷叶

综合评分 8.2 （141 做过）

施施小妆--ZZ