包子、饺子、馒头、饼及面条和凉皮\油条

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创建时间: 2015-12-02      最后修改: 2017-03-16
109 菜谱
  • 上素包

    茭白、藕、青椒、胡萝卜、干香菇、鲜香菇、杏鲍菇 西芹、2.中筋面粉、糖、酵母、45度热水

    1 做过

    白色棉铃

  • 煎饼果子(正宗天津味儿)

    绿豆、白面、凉白开、五香粉、甜面酱、酱豆腐(南乳)、蒜蓉辣酱或油辣子、葱花、白芝麻、果子(馃箅儿)

    综合评分 8.3 (201 做过)

    安若素*

    理由:煎饼面糊的配量准确

  • 芹菜鲜肉大馄饨

    大馄饨皮、猪肉、芹菜、生抽、料酒、鸡蛋、葱姜末、盐、糖

    综合评分 7.8 (47 做过)

    江南雨季

  • 快手煎饺

    饺子(新鲜包的和速冻的皆可)、油、芝麻(选)、葱花(选)

    综合评分 8.1 (9158 做过)

    下厨房用户_d096

  • 早餐来一锅香脆的生煎饺子

    中粉、猪肉泥、芹菜、香菇、盐、小葱、胡椒粉、鸡蛋、鸡精、小麦淀粉

    综合评分 8.2 (1396 做过)

    钰儿美食Y

    理由:方主推荐用电饼铛

  • 鸡西刀削面

    豆油、牛肉、小茴香、孜然、孜然粉、草果、芝麻粉、丁香、五香粉、十三香、麻椒面、白醋、白糖、老抽、大蒜、姜丝、鸡精、川椒片、红辣椒油、八角

    综合评分 8.7 (55 做过)

    不甜的糖疙瘩

  • 最好吃的火腿葱香花卷—附让葱不变黄的小窍门

    中筋面粉、白糖、水、酵母、泡打粉、芝麻油、白胡椒粉、盐、葱花、火腿肠、食用小苏打

    综合评分 8.6 (3924 做过)

    冇伱灬冇我

  • 虾油四鲜馄饨!(含薄如纸馄饨皮大法)

    #馄饨馅(约包100g小馄饨①)、猪肉糜②、鲜虾肉③、黑木耳④、包菜碎⑤、盐:、细砂糖:、姜末料酒⑥、虾油⑦、肉汤或水或鸡蛋液、白胡椒粉、#配方附注:①按照小馄饨包法,包约100个5-6g馄饨,但是会有出入, 包不动请减半。我都是加倍做的。 ②猪肉糜建议肥瘦3:7,建议自己剁肉, ③虾肉是指去壳后,不建议买虾仁原因自己科普 ④黑木耳是指的泡开后 ⑤包菜指的是洗净汆烫挤去水分后、#⑥⑦做法后面详解、#馄饨皮:、中筋粉:、全蛋液:、水:、#如果你愿意自己做馄饨皮的话, 以上馄饨馅,可对应以下馄饨皮分量。 我做过多次,基本不多不少。 但是每个人做的皮,大小,厚度不同,累计到数十个几百个如果有出入也是正常。

    综合评分 8.6 (698 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 门钉肉饼

    牛肉、大葱、姜末、盐、黄酱、香油、鸡精、高粉、水、盐

    综合评分 8.0 (250 做过)

    营养师蓝冰滢

  • 刀削面

    高粉、鸡蛋、盐、水

    37 做过

    营养师蓝冰滢

  • 酱肉包子

    #包子面团:、面粉250克、水150克、酵母粉3克、#包子馅料:、五花肉300克、食用油1小勺、姜末适量、酱油1大勺、白胡椒粉适量、五香粉适量、白砂糖1大勺、甜面酱1-2大勺、(调味料请根据自己口味适当调整)

    综合评分 8.7 (598 做过)

    烟火间

  • 永远吃不腻的古早味臊子面

    鲜面条(碱水面)、臊子(猪肉末,姜一小块,甜面酱,酱油,老抽,冰糖)、拌面调料(酱油,香油,花椒粉,红油辣椒,蒜水,小葱,小米辣,鸡精,白糖,陈醋,芝麻酱)

    综合评分 8.5 (931 做过)

    2diamond9

  • 广式简易肠粉

    鸡蛋、占米粉、玉米定粉、温开水

    3 做过

    cuizhouwen

  • 香掉牙千层饼

    #面团、中筋粉、水、酵母、盐、#油酥、食用油、中筋粉、盐、五香粉、花椒、#表面装饰 白芝麻 适量

    综合评分 8.0 (4583 做过)

    啊呜511

  • 成都名小吃——甜水面

    面粉、水、盐、复合酱油、花生、黄豆、芝麻酱、芝麻油、红油辣椒、盐、味精、蒜泥、花椒面

    综合评分 8.2 (77 做过)

    成都超级江湖吃货