包子、饺子、馒头、饼及面条和凉皮\油条

油酥肉火烧 Pork Pie

#火烧胚子材料、普通面粉、水、酵母粉、白糖、普通面粉、盐、花生油、#火烧馅材料、猪肉馅、姜蓉、老抽酱油、香油、花椒水、盐、大葱、植物油

综合评分 9.0 （1039 做过）

yanyanfoodtube

理由：好吃，松软可口，皮比馅还好吃，老公要求保留此方，常做，上火180下火150，要考12分钟才行，7、8分钟火烧有点黏

川味凉面

面条、花生、豆芽、黄瓜、香菜、葱蒜、辣椒粉、酱油、醋、盐、鸡精、冰糖、胡椒粉、花椒、八角、香叶、小茴香、桂皮

综合评分 8.4 （763 做过）

心情在跳舞

复刻成都名小吃——钟水饺

#复制酱油、黄豆酱油、冰糖、红糖、香料、姜、葱、香菜、冷开水、#熟油辣椒、菜籽油、辣椒面、白芝麻、小葱2枝，姜6片、混合香料、#饺子馅、去皮猪腿肉、姜汁、花椒水、复制酱油、胡椒粉、精盐、味精、芝麻油

综合评分 8.3 （260 做过）

阿拉兔儿蕾

少油条条分明的炒面

面条、韭菜、豆芽、胡萝卜、香菇、茭白、杏鲍菇、蚝油、酱油、酒、盐

综合评分 8.2 （581 做过）

榆木小花生

理由：怕油的我很合适

热干面

碱面、芝麻酱、甜面酱、豆瓣酱、芝麻油、鸡精、白胡椒、油、葱花、榨菜

综合评分 8.2 （279 做过）

王光光光光

理由：网友说很好的方子

辣辣的干拌面

面条、猪油、生抽、老抽、辣椒油、辣椒末、甜面酱、糖、香醋、芝麻油、小葱

综合评分 8.1 （1134 做过）

王光光光光

洋葱牛肉馅饼

面粉、牛肉馅、温开水、冷水、香葱、洋葱、姜、鸡蛋、料酒、盐、生抽、鸡粉、芝麻油、食用油、黑胡椒粉、水

综合评分 8.5 （2013 做过）

偏离.于墨尔本.

用煎饼果子神器自制鲜香美味

绿豆、中筋面粉、水、薄脆、鸡蛋、甜面酱、其他配料、生菜、葱花、香菜、勺子，刷子，铲子

综合评分 8.0 （59 做过）

candicedemo

理由：用量准确的配方，有时间试试

2分钟快速发面法

面粉500克、无铝泡打粉5克、温水适量

综合评分 8.8 （109 做过）

二宝老娘

理由：网上有一个教学视频，方子是高粉500克，300克温水加酵母15克、泡打粉10克（我减到5克）、白糖15克（我减到5克），然后倒入高粉揉成光滑面团，用保鲜膜包住醒面15-20分钟，下剂子原方每个16克（我减到每个12克），擀皮包好包子盖保鲜膜再饧15分钟，开水上锅蒸10分钟

肠仔馒头卷 女侠森森

面粉、水或者牛奶、盐、糖、酵母

综合评分 8.2 （1042 做过）

女侠森森

一小时快速吃上热腾包子（包括准备馅的时间）

面、水（用奶替换大约190g）、酵母、白糖、馅料多少参考简介的第7点

综合评分 8.5 （768 做过）

洛凡-lola

酱肉包

颈背肉、五花肉、油、甜面酱、老抽、花椒粉、姜、葱、面粉、清水、酵母

综合评分 8.3 （529 做过）

万万

猪肉大葱包子

①包子皮：、牛奶、玉米油、干酵母、中筋面粉、②肉馅：、五花肉（肥瘦四六比）、葱、姜、生抽、老抽、盐、麻油、蚝油、食用油、淀粉、糖、水

综合评分 8.4 （744 做过）

_慧绘美食记_

理由：女侠森森的这个猪肉大葱馅的配方果然棒极了，永久留用，而且如慧绘所言饺子、混沌、馅饼、汉堡、鲜肉月饼及一切菜肉包子饺子馅中的肉都可以都可以用，如果加菜和豆腐包饺子的话所有调料翻3-4倍，盐为10克-12克，香油可以同比例翻倍，食用油翻2倍即可

世界上最好吃的炒面

鸡蛋、胡萝卜、洋葱、青椒、香肠或火腿肠、包菜（卷心菜）、面条、老干妈、生抽、盐、香油

综合评分 7.9 （4003 做过）

岳迪Kim

理由：面条煮九成熟的方法

三丝炒面：炒面如何不粘锅

#材料、面条、胡萝卜、火腿丝、圆白菜（包菜）、香葱、#调味料、盐、生抽、老抽、鸡精

综合评分 7.9 （832 做过）

圆猪猪

理由：不沾锅的面条处理值得学习，可以结合梨花师傅的酱汁来炒