醉猪蹄
猪蹄、醪糟、啤酒、小米椒、香菜、八角、冰糖、盐、花椒粒、生抽、老抽、胡椒、豆瓣酱、油、鸡粉
2 做过
双不二
酱大棒骨
大棒骨、清水、葱、姜、大料、花椒、干辣椒、桂皮、老抽、黄豆大酱、冰糖、盐
综合评分 8.5 (191 做过)
潘潘猫
五香鹌鹑蛋
鹌鹑蛋、大料、花椒、桂皮、香叶、小茴香、姜片、老抽、料酒、盐
20 做过
酱猪蹄
老汤、猪蹄、姜大片5-6片、葱1根、香叶、大料、桂皮、花椒、草果、砂仁、丁香、陈皮、铁观音茶叶、红曲米、酱油、料酒、冰糖、盐
综合评分 8.6 (19 做过)
卤肥肠
猪大肠、卤水(老卤)、葱白段、生姜片、香料包、调味料
综合评分 7.8 (17 做过)
呤儿
酱香鸭翅
鸭翅、大料(见步骤一)、生姜、油、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、冰糖、啤酒、鸡精、芝麻油
综合评分 8.6 (1350 做过)
冇伱灬冇我
酱香卤猪蹄
猪前脚、冰糖、姜片、南乳汁、卤料(见步骤三里)、盐、生抽、老抽、白糖、陈醋、白酒
综合评分 8.5 (1181 做过)
五香卤花生
生花生、八角、花椒、姜片、香叶、陈皮、老抽、盐
7 做过
金山茶
秘制梦幻卤鸡爪,根本停不下来
鸡爪、#调料#、生姜、小红辣椒(不吃辣不用放)、香叶、桂皮、油、老抽、生抽、料酒、冰糖
综合评分 7.3 (30 做过)
咻酱小食堂
素卤藕片
藕、生姜、干辣椒、花椒、香叶、八角、桂皮、冰糖、盐、香菇蒂、老抽
综合评分 7.2 (333 做过)
小白素食记录
卤烤香辣猪蹄
卤料、猪蹄、老姜、大葱、冰糖、老抽、蜂蜜、蒜、香辣蘸碟
综合评分 7.8 (11 做过)
肥肥鱼
鱼式卤味
各种想卤的东东、八角三奈香叶等香料、(可以询问干货店老板,有十多种香料)、冰糖、植物油、干辣椒、水、老抽、生抽、盐
13 做过
吮指猪蹄
猪蹄、八角、葱、姜、桂皮、香叶
1 做过
坐隐(三什)
水晶肘子
猪后肘、葱、姜、大料、盐、鸡精、料酒
综合评分 8.5 (25 做过)
梅依旧
猪蹄、干黄酱、葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、陈皮、干红辣椒、香叶、冰糖、料酒、醋
综合评分 8.2 (304 做过)
风中彩虹
熏肉
猪后肘肉
3 做过
子萱娘