卤煮酱烧

酱牛肉

牛健肉、黄酱、花椒、八角、香叶、丁香、白芷、葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、老抽、生抽、蒸鱼豉油、鸡汁

综合评分 8.0 （43 做过）

紫色透明

祕制干切牛肉

牛腱子肉、香叶、桂皮、八角、茴香、草果、白糖或冰糖、生抽、老抽、料酒

4 做过

雯婷茜子

卤牛肉

牛腱、盐、花椒、干辣椒、葱、姜

综合评分 8.3 （35 做过）

晚风21566

五香牛肉

牛肉、大葱、鸡蛋、八角、生姜、白寇、朝天椒、小茴香、冰糖、草果、花椒、料酒、老抽、生抽

综合评分 8.4 （166 做过）

倩儿-88

独门酱牛肉

白豆蔻、牛腱心、香叶、大料、桂皮、花椒、草果、砂仁、丁香、陈皮、姜片、葱白、黄酱、酱油、红酒、冰糖、盐

综合评分 8.6 （73 做过）

潘潘猫

卤牛肉

牛健、葱、姜、蒜、桂皮、八角、花椒

27 做过

子瑜妈妈

五香酱牛肉（含老汤制作）

新鲜小牛腱子肉（金钱腱）、丁香、肉蔻、砂仁、桂皮、大料、酱油、料酒、黄酱、白糖、味精、盐

1 做过

Vicky的美食日记

酱牛肉(私房秘方大放送)

牛腱子、大葱、姜、大料、香叶、桂皮、干辣椒、花椒、小茴香粒、六月鲜豆瓣酱、生抽、老抽、耗油、冰糖、清水

7 做过

stam_215

鹵牛肉（外公秘籍）

牛腱子肉、五香八角,香葉,桂皮,花椒、麻油（小磨芝麻油）白糖（最好用冰糖2块）、蚝油、料酒、生抽、老抽、大葱、花椒粒、五花肉

综合评分 9.1 （11 做过）

小可人儿的老外

秘制酱牛肉

牛腱子、葱、姜、蒜、芹菜、青椒、洋葱、胡萝卜、大料、香叶、桂皮、草果、荜拨、香果、砂仁、白芷、豆蔻、辛夷、高良姜、丁香、小茴香、干黄酱、酱油、老抽

综合评分 8.3 （48 做过）

Alex_0708

酱牛肉（超级简单，年饭必备）

牛肉（或牛腱）、生姜、八角、花椒、白蔻、小茴香、山楂干、干辣椒、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐、大葱

综合评分 8.6 （123 做过）

爱的田美

酱牛腱子（前腱）

牛前腱子、葱、姜、蒜、甜面酱、黄豆酱油、红烧酱油（找色用）、桂皮一块，大料（八角）5一6个花椒3一40粒，丁香3一4个，草果两个，豆冦两个，白芷3一4个，（香叶，甘草，干桔皮，小茴香各适量）、冰糖、二盐（比绿豆小的那种）

综合评分 9.1 （606 做过）

萌萌姥爷

【健康三餐】酱牛肉

牛肉

综合评分 8.8 （168 做过）

Sunny_Kreglo

五花酱肉

五花肉、蒜、红椒、【调料】、浓酱油(老抽)、调料酱油(生抽)、白糖、水、胡椒粉

0 做过

PANCAKES

秘辣苏式酱豆干

老豆腐、花椒、干红椒、生抽、老抽、冰糖、蚝油、大料

1 做过

嗲子