天然酵母的包包们

天然酵种墨鱼汁辣松包

高筋粉、天然酵种(水粉比1:1）、MUJI墨鱼汁、水、鸡蛋、白砂糖、盐、黄油、#酱料、沙拉酱、辣松

3 做过

MisTracy

吴克己 -- 养生芝麻吐司

面包粉、牛奶、水、天然酵母（替代配方中的法国老面）、盐、糖、发酵黄油、麦芽精（没有的直接省略，无影响）、酵母、芝麻酱、芝麻磨碎、蜜核桃

2 做过

面粉与水的实验室

法式 亚麻籽蔓越莓欧包

盐、T55、水、鲁邦种1:1粉水、速酵、亚麻籽熟芝麻、蔓越莓切碎

综合评分 8.8 （77 做过）

面粉与水的实验室

天然酵种核桃蓝纹奶酪弗卡斯

#酵头、高粉天然酵种、水、高粉、#主面团、酵头、水、高粉、斯佩尔特小麦粉spelt、盐、蓝纹奶酪、核桃

综合评分 8.6 （8 做过）

后观音

天然酵母全麦无花果欧包

天然酵母、水、T65、T150、鲜酵母、盐、无花果干

2 做过

nowlily

味增海带欧包

黑麦天然酵种、黑麦粉、高粉、味增、海带干、水、酵头

综合评分 8.8 （14 做过）

德州农民的热灶台

64小时天然酵种旧金山酸面包

#酵头、100%水粉比天然酵种、水、高筋面粉、#主面团、高筋面粉、全麦面粉、水、盐

综合评分 8.4 （23 做过）

鸢沅远愿

天然酵种甜椒黑麦欧包

黑麦粉、黑麦天然酵种、水、高粉、烤甜椒、酵头、水、盐、橄榄油

7 做过

德州农民的热灶台

sourdough天然酵种亚麻籽黄豆欧包

浸泡液：、亚麻籽、黄豆、水、主面团：、高粉、黄豆粉、水、盐、100%水粉比高粉天然酵种、浸泡液

综合评分 9.3 （20 做过）

后观音

天然酵种混合谷物全麦欧包

#（一）酵头、高粉、水、液体酵种（水粉比120%）、#（二）浸泡谷物、混合谷物（见步骤12）、水、#（三）主面团、高粉、全麦粉、水、盐、干酵母、蜂蜜、混合谷物、酵头

2 做过

瓜_瓜

天然酵种丰收面包

#固体酵头、全麦粉、水、天然酵种（100%水粉比）、#主面团、高粉、全麦粉、水、盐、酵母、核桃、蔓越莓干、葡萄干、酵头

3 做过

瓜_瓜

<至爱面包>天然酵种橙香孜然轻黑麦欧包

#酵头、黑麦粉、水、黑麦天然酵种（含水量100%）、#主面团、高粉、盐、橙皮屑、2个橙子榨的橙汁+水、孜然粉、酵头

综合评分 8.6 （7 做过）

下厨房用户羽空

红尘滚滚吃吃情深 昭和CDC一夜短棍

#260g一个 共6个、昭和cdc法棍粉、水A、速溶低糖酵母、麦芽精、盐、水B、鲁邦种

7 做过

面包女巫姿

第七款：《法国面包教父的经典配方》——法棍、麦穗、辫子花式面包

T65小麦粉 500克 水 325克 天然酵母液种 100克 新鲜酵母 3克 盐

4 做过

甜承Tiana

黑橄榄忌廉芝士法包

A、T65粉、天然酵种、全麦粉、干酵母、海盐、糖、全蛋液、水、黄油、B、黑橄榄、C、忌廉芝士

综合评分 8.5 （6 做过）

-angel-

第一款：《法国面包教父的经典配方》—— Le Boule 圆面包

T65小麦粉、水、天然酵母100%、新鲜酵母、盐

综合评分 8.5 （26 做过）

甜承Tiana