Tips

自制无添加草莓酱

草莓、白糖或冰糖、柠檬

综合评分 8.7 （9372 做过）

小白素食记录

自制椰蓉，椰奶

褐色老椰子（肉会多一点，而且更香）、料理机（或手动）

综合评分 8.8 （203 做过）

休提

白粥【煮粥技巧大公开】

大米、水

综合评分 8.8 （2081 做过）

Oo石小糰oO

自制牛肉辣酱

自制剁椒、牛肉、洋葱、红油豆瓣酱、生粉、老抽、生抽、盐、糖、料酒

综合评分 8.4 （89 做过）

apple爱自己

如何自制香草精 Homemade Vanilla Extract

香草夹、伏特加酒、瓶子

综合评分 8.7 （299 做过）

yanyanfoodtube

古法红糖（独家）

甘蔗、铁锅、整形床、柴禾、熬糖人、欢喜之心

11 做过

柴禾堆上的香味

面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2～3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高，每高1克请多添加8～10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐，第15步再添加盐。

综合评分 9.2 （6697 做过）

潇潇媽

香菇肉酱

五花肉（末）、干香菇、大葱、海天辣黄豆酱、生抽、老抽、糖、姜末、料酒

综合评分 8.3 （1639 做过）

爱的田美

直接发酵法的白胖包子

中筋面粉、水、干酵母粉、泡打粉（可用可不用）

综合评分 8.5 （1586 做过）

赵主任和他的太太

面包制成的理论、面包的储存及食用须知（烘焙基础尝试必看）

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综合评分 8.4 （38 做过）

灿灿闪着光

不需要电动打蛋器——一分钟打发蛋白

冰冻蛋白

综合评分 7.8 （20 做过）

兔森森

草莓酱&蓝莓酱

#草莓酱、草莓、白糖、柠檬汁、#蓝莓酱、蓝莓、白糖、柠檬汁

综合评分 8.2 （2727 做过）

叶大吵