自制酱料

自制杂酱

猪肉、姜末蒜末、郫县豆瓣、生抽、老抽、料酒、白糖

综合评分 8.0 （654 做过）

Mao麻麻s

自制烧烤撒粉

孜然粉、辣椒粉、青花椒粉、十三香、盐、红花椒粉（汉原花椒：大红袍最好）

2 做过

小舟-千山万水

独门秘籍(四川辣椒油）

辣椒面、菜籽油、熟白芝麻

综合评分 8.5 （1963 做过）

墨七

肉末炸酱

猪肉末、甜面酱、豆瓣酱、蒜、姜、料酒、盐、糖、蛋清、植物油、香油

综合评分 8.3 （672 做过）

海燕的窝

甜辣肉酱（秘制）

猪肉末或者牛肉末、大蒜瓣、黄豆酱、甜面酱、红泡椒 就是最大的红辣椒、小米椒、鲜香菇、酒鬼花生、糖、四川辣油、蚝油、熟白芝麻

综合评分 9.0 （102 做过）

crazy_go

家庭自制pizza酱

西红柿、洋葱、大蒜、黄油、盐、黑胡椒粉、牛至叶(Oregano)、罗勒(Basil)、糖

综合评分 9.1 （1140 做过）

君之

百香果酱-果肉果皮全入版

百香果、柠檬、粗糖

综合评分 8.6 （450 做过）

GarbageG

林氏私房蘸料

辣椒、蒜头（大）、姜、芹菜、葱、油、酱油、盐、鸡精

6 做过

乔巴酱

参巴辣酱 Sambal Belacan

指天椒 chilli padi、辣椒 chilli、葱蒜 shallots、香茅 lemongrass、蓝姜（姜也可以）galangal (ginger)、虾酱 belachan

2 做过

许氏私厨

牛肉辣酱

牛肉糜、老干妈辣酱、新鲜红辣椒、海天黄豆酱、白糖（不太爱甜的可以减量）、盐、鸡精、熟白芝麻、番茄酱、食用油

综合评分 8.0 （170 做过）

鱼一