健康主食✨

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创建时间: 2016-06-18      最后修改: 2022-01-14
228 菜谱
  • 什锦坚果谷物早餐包(Muesli rolls)丨健康·烘焙

    #面团部分、高筋面粉、全麦粉、即食燕麦片(jumbo rolled oats)、酵母粉、盐、天然黑糖蜜(blackstrap molasses)、蜂蜜、无盐黄油或橄榄油、鸡蛋、温水、#馅料部分、核桃(切中等大小粒)、亚麻籽、芝麻(黑的白的都行)、葵花籽、南瓜籽、蔓越莓干、杏干(切小块)、苦甜巧克力豆、#表面装饰部分、即食燕麦片

    综合评分 8.9 (134 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 欧包养成之捞面手法

    浸泡好了的面团

    4 做过

    CC-Blanc

  • 豆浆杂粮粥(别名:回归正轨粥)丨健康·三餐

    生黄豆、杂豆(红豆、芸豆、斑豆)、杂米(糙米、黑米、紫米)、坚果种籽(亚麻籽、黑白芝麻、核桃)、海盐、姜黄粉(选用)

    综合评分 9.3 (1108 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 培根蛋帕尼尼

    鸡蛋、芝士、帕尼尼饼胚、培根

    2 做过

    森货货货大彩

  • 《割口发烧友的面包》— 巧克力豆大理石乡村面包

    #原味面团、法包用高筋粉、自制酵种(乡村面包用)、盐、水、#巧克力面团、法包用高筋粉、自制酵种(乡村面包用)、盐、水、可可粉、巧克力豆、#其他、黑麦粉、防粘用的面粉

    综合评分 9.1 (38 做过)

    甜承Tiana

  • 【Tartine Bread】天然酵种基础乡村欧包

    #制作酵头、活跃的酵种、50/50面粉(见介绍)、水、#主面团、水、酵头、高粉、全麦粉、盐

    综合评分 8.9 (222 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 《割口发烧友的面包》—— 松软的自制酵母乡村面包(70%酵种 1)

    法包用高筋粉、自制酵种(乡村面包用)、盐、水、黑麦粉、防粘用面粉

    综合评分 8.8 (94 做过)

    甜承Tiana

  • 零失败Staub铸铁锅免揉面包

    #staub直径22cm铸铁锅#、高粉、盐、酵母、水

    综合评分 7.7 (200 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 欧包/乡村面包-无油不用揉 No Knead Bread

    高筋面包粉、酵母、白砂糖、温水37-40度、盐、砂锅/珐琅锅

    综合评分 7.8 (937 做过)

    yanyanfoodtube

  • 全麦山核桃橄榄欧包-Staub珐琅铸铁锅

    T65粉、全麦面粉、水、干酵母、水浸或油浸橄榄(黑绿均可)、熟山核桃仁、海盐、橄榄油(可省)

    综合评分 8.3 (341 做过)

    呱呱呱呱

  • 干果面包棒

    法式面包粉、盐、酵母、水、葡萄干、无花果干、开心果碎、核桃、扑粉(高筋粉)

    综合评分 8.3 (117 做过)

    下厨房小至

  • 包菜冬菇粉干包

    包子皮、中筋面粉、水、糖、酵母、馅料、包菜、冬菇、粉干、盐、鸡精、糖、酱油、麻油

    5 做过

    惠妈妈hui

  • 【免揉】皮薄不破的馅饼

    #馅饼皮、中筋面粉、水(比体温略高)、盐、#馅、猪肉馅、韭菜、葱末、姜末、料酒、酱油、香油、盐、白胡椒粉

    综合评分 8.9 (834 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 黑麦贝果

    高粉(金牌)、黑麦粉(红磨坊)、水、黄油、糖、酵母、盐、表面装饰、煮贝果糖水

    综合评分 8.4 (2043 做过)

    墨七