美味主食(二):饺子,包子,馄饨,馅饼

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创建时间: 2016-06-19      最后修改: 2021-05-08
173 菜谱
  • 梅干菜肉包-无敌包子皮【墙裂推荐~!!!】

    面种:、高粉、酵母、水、主面团:、高粉、糯米粉、砂糖、泡打粉、水

    综合评分 8.8 (1276 做过)

    Oo石小糰oO

  • 梅干菜肉包

    梅干菜、肉馅、葱末姜末、酱油、料酒(或黄酒)、糖、盐、水淀粉

    综合评分 8.6 (496 做过)

    风中彩虹

  • 饺子皮(薄而不破版)

    普粉(中筋面粉)、盐、蛋清一只、清水(比手温略高)

    综合评分 8.1 (1395 做过)

    冬眠的太阳花

  • 酸菜饺子

    酸菜、猪肉、凉水或温水面团、葱、姜、花椒粉或者十三香、生抽、盐、食用油、料酒

    综合评分 8.2 (607 做过)

    孙朱朱

  • 玉米面馒头

    面粉、玉米粉、白糖、水、酵母粉

    综合评分 7.7 (1091 做过)

    浪漫春天

  • 光光小汤包

    猪前腿肉、生姜、高汤、生抽、盐、白糖、米酒、洋葱

    综合评分 8.7 (245 做过)

    王光光光光

  • 直接发酵法的白胖包子

    中筋面粉、水、干酵母粉、泡打粉(可用可不用)

    综合评分 8.5 (1586 做过)

    赵主任和他的太太

  • 翡翠白玉白菜饺子详细版(附翡翠白玉白菜饺子包法,翡翠白玉饺子皮两种制法,面包机和面,翡翠白玉烧卖,各种馅料搭配)

    第一种馅料、白菜、猪肉、香菇、黑木耳、生抽、胡椒粉、现磨五香粉、现磨花椒粉)、料酒,香油、盐、糖、葱、姜、榨菜、鸡蛋、饺子粉、水、菠菜汁、第二种馅料:、第一种除猪肉的其他所有食材、迷迭香料、三文鱼、芥末酱、日本酱油、第三种馅料、西葫芦、香菇、蘑菇、猪肉、盐、生抽、糖、料酒、香油

    综合评分 8.6 (5869 做过)

    柴禾堆上的香味

  • ~肉包子~多汁、松软包子君的制作攻略

    #面团、中粉、水、即发干酵母、#猪肉馅、猪肉(肥肉:瘦肉=4:6)、生抽、老抽、盐、料酒、白糖、蚝油、玉米淀粉、色拉油、清水、姜粉、香葱

    综合评分 8.4 (3099 做过)

    随随鱼

  • 闻妈的馒头方子

    中粉、牛奶(加水的可减少)、盐、糖、酵母

    综合评分 8.3 (1666 做过)

    糯米舟舟

  • 红糖馒头.红糖糕

    #材料A:、普通面粉、红糖、温水、酵母、#材料B:、核桃、红糖、普通面粉

    综合评分 8.3 (3115 做过)

    冇伱灬冇我

  • 一碗热气蒸腾的小馄饨

    肉糜、鸡蛋、姜汁、葱、盐、白胡椒粉、水、馄饨皮、猪骨汤、虾皮、猪油、榨菜碎、蒜叶

    综合评分 8.2 (63 做过)

    阿修罗老巫婆

  • 咸蛋黄鲜肉生煎包

    普通面粉、酵母、泡打粉、水、馅:、前夹心肉或五花肉、咸鸭蛋黄、生姜、葱白、盐、白胡椒粉、生抽、白糖、鸡精、芝麻油

    综合评分 8.5 (356 做过)

    冇伱灬冇我

  • 紫菜饺子

    猪肉馅、紫菜、香菜跟葱、鸡蛋、香菇木耳、盐

    综合评分 8.5 (49 做过)

    下厨房用户_8ubma

  • 荠菜馄饨

    荠菜、猪肉末(7分肥)、黑木耳(泡发好)、生抽、糖、料酒、姜葱末、盐、麻油、馄饨皮、醋、辣椒酱

    综合评分 9.2 (10 做过)

    可乐乐777