酥皮奶油泡芙--#皮黑森林#
#酥皮、黄油、糖粉、低筋面粉、#泡芙、黄油、糖、盐、水、低筋面粉、鸡蛋、淡奶油(我用的是植物性奶油)
综合评分 8.4 (7048 做过)
皮黑森林
理由:200预热,180烤,上色降温,20分钟后加盖锡纸,恢复180,再考30
老婆饼
中筋面粉、细砂糖、水、全蛋液、猪油、中筋面粉、猪油、炒熟的白芝麻、糯米粉、细砂糖、水、猪油、全蛋液、白芝麻
综合评分 8.1 (9131 做过)
君之
理由:180度,20分钟,注意盖纸
芝麻小烧饼
#油皮原料、低筋面粉、白糖、食用油、水、盐、#油酥用料、低筋面粉、食用油、份量
综合评分 8.5 (10986 做过)
JenniferJi
超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
鸡蛋、低粉、玉米淀粉、牛奶、无味色拉油、细砂糖、盐、香草精、柠檬汁或白醋、细砂糖
综合评分 8.8 (16303 做过)
无敌小兔妞
理由:加糖
枣泥蛋糕
鸡蛋、色拉油、泡打粉、红枣、低筋粉、小苏打、糖、白芝麻
综合评分 8.1 (6739 做过)
爱上处女座
春饼 —薄如纸
面粉(中筋或高筋)、凉水或热水、食用油
综合评分 9.3 (9181 做过)
奇迹-75
理由:很好用
做一张敲好吃的披萨饼底
普通中筋面粉、奶粉、糖、盐、橄榄油、水、酵母
综合评分 8.6 (748 做过)
熊猫与四月Pandako
玛德琳蛋糕
低筋面粉、细砂糖、柠檬皮屑、鸡蛋、黄油、泡打粉、香草精
综合评分 8.2 (4293 做过)
理由:多减油,微减糖
花开富贵之四种口味的椰蓉开口酥
油皮:、中粉、猪油、糖粉、水、油酥:、低粉、猪油、抹茶粉、红曲粉、紫薯粉、椰蓉馅:、糖粉、奶粉、黄油、全蛋、椰蓉、其他:、蛋黄液
综合评分 8.3 (4254 做过)
tangtang瑭瑭
超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方
纯牛奶、淡奶油、蛋黄、白糖、炼乳、蛋挞皮
综合评分 8.7 (70176 做过)
FeEl
理由:减糖,有点甜
自制千层蛋挞皮(零失败)
面粉(普通面粉)、砂糖、黄油(和面用)、水、盐、黄油(裹入面皮用)
综合评分 7.8 (818 做过)
向幸福出发-26
理由:黄油要冷冻
基础泡芙
低筋面粉、水、黄油、糖、盐、鸡蛋
综合评分 8.8 (19597 做过)
理由:温度要低一些,容易糊顶,留的间隙要大