火锅类、水煮类、冷吃串串

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创建时间: 2016-07-06      最后修改: 09-12
163 菜谱
  • 简易麻辣烫

    土豆、冬瓜、白萝卜、红薯粉、白菜、豆皮、香菇、油菜、干辣椒、花椒、生抽、盐、芝麻酱、辣椒油

    综合评分 7.7 (1061 做过)

    小白素食记录

  • 川菜经典--麻辣水煮鱼

    鱼柳、芽白、芹菜、蒜、姜、葱、干辣椒、豆瓣酱、生粉、生抽、花椒、料酒、火锅底料

    综合评分 8.1 (623 做过)

    Hi_Samantha

  • 冒什锦(家常版麻辣烫)

    红薯粉丝、香菇贡丸、藕片、土豆、西兰花、茼蒿、午餐肉、干辣椒、香葱、蒜、姜、香菜、黑木耳、火锅底料、白砂糖、生抽、芝麻油、红油郫县豆瓣酱

    综合评分 8.1 (730 做过)

    偏离.于墨尔本.

  • 自制健康麻辣烫

    小白菜、油菜、金针菇、香菇、火锅底料、荞麦冷面

    综合评分 8.5 (119 做过)

    方方球

  • 水煮杏鲍菇

    杏鲍菇、香芹、黄豆芽、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、八角、生姜、糖

    综合评分 7.5 (549 做过)

    小白素食记录

  • 水煮鱼

    草鱼、豆腐皮、油菜、郫县豆酱、花椒大料桂皮小茴香麻椒、葱、姜蒜、白酒、鸡蛋、胡椒粉、淀粉、麻油、红辣椒、盐

    综合评分 8.0 (5456 做过)

    YOYO

  • 麻辣水煮肉片(张亮版)

    猪肉或牛肉、淀粉、蛋清、盐、糖、酱油、蒜、干辣椒、花椒、葱、醋、蔬菜、郫县豆瓣酱

    综合评分 8.6 (7 做过)

    佳晓视界

  • 张妈妈的水煮肉片

    猪肉、白菜、芹菜、生菜、青蒜、油辣子、香辣酱、花椒油、盐、鸡精

    0 做过

    清悦静和

  • 张亮追妻神器----水煮牛肉

    牛肉、生菜、洋葱、老姜、蒜瓣、葱、花椒、老干妈、豆瓣酱、干辣椒

    综合评分 8.0 (785 做过)

    姐弟深夜食堂

  • 水煮肉片

    瘦猪肉、生菜、豆瓣酱、干辣椒、花椒、辣椒面、姜、蒜头、葱、食用油、酱油、盐、糖、鸡精、醋、淀粉、高汤、料酒、芝麻、花生

    综合评分 8.2 (768 做过)

    小加的夜半厨房

  • 酸菜鱼(不易失手)

    黑鱼、酸菜鱼调料包、生姜、蒜、花椒、干辣椒、香菜、调料、盐、糖、花椒粉

    综合评分 8.0 (8761 做过)

    向小厨

  • 冒菜

    黑豆豉、香果、花椒末、二荆条、火锅粉、花菜、木耳、米凉糕、平菇、藕、土豆、莴笋、蒜、老姜、草果、小茴香、桂皮、白扣、香叶、三角、胡椒末、芝麻油、花椒油、郫县豆瓣、味精、盐、小米椒、香菜

    综合评分 7.9 (718 做过)

    大花花西瓜瓜

  • 乐山钵钵鸡(红油/藤椒味)

    #准备工作:炒好白芝麻和现做的熟油辣椒、#第一部分:煮鸡、土鸡(公鸡,切忌太老)、姜、大葱、#第二部分:香料汤、八角、三奈、小茴香、香叶、桂皮等、清水、红糖、#第三部分:配调味汁(红油/藤椒味)、芝麻调和油(非小磨香油)、熟油辣椒(辣椒油替换为藤椒油)、步骤二的香料汤、白芝麻、盐、味精、鸡精、白糖、姜汁、蒜泥、青红剁椒、鲜花椒、鲜藤椒(可以不要)、#其他、素菜(如藕、莴笋、土豆、笋子等)

    综合评分 8.3 (193 做过)

    邪恶paopao

  • 水煮鱼

    鱼、淀粉、花椒、姜、油、料酒、干辣椒、豆瓣酱、蒜、盐、配菜

    综合评分 7.8 (2367 做过)

    ran

  • 冷吃兔

    鲜兔、干辣椒、姜、蒜片、八角等各种香料、生抽、料酒、菜籽油

    综合评分 7.8 (645 做过)

    xiemoning