江淮之滨

3748 收藏

安徽省是中国史前文明的重要发祥地之一。拥有淮河、新安、庐州、皖江四大文化圈。是徽菜、沿江菜和沿淮菜的发源地。徽菜素以重油、重色、重火功，色香味形俱全而盛行于世；沿江菜以烹调河鲜、家禽见长；沿淮菜讲究咸中带辣，汤汁味重色浓，并习惯用香菜佐味和配色。

收藏

创建时间: 2016-07-11 最后修改: 2018-06-20

81 菜谱

涡阳干扣面

食醋、黄豆芽、蒜汁、葱花、味精、胡椒、香油、酱油、油榨辣椒、面条

5 做过

我之甜空

理由：亳州 S

流行菜单

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

Copyright © xiachufang.com 京B2-20180499 京ICP备13009078号-1 京公网安备11010802022310号证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297 举报邮箱：talk@xiachufang.com 未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com

唯有美食与爱不可辜负