进军欧包界

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曾经以为要有蒸烤箱才能做出好吃的欧包,后来发现其实并不需要,而尝试过几次欧包之后,全家人都深深爱上了。
那么,就让我进军欧包界吧!
创建时间: 2016-07-17      最后修改: 2022-03-06
389 菜谱
  • 高纤奶酪包

    高筋粉(瓦雀公社)、细麦麸(瓦雀公社)、黄蔗糖(红糖也可以)、盐、可可粉、牛奶(酌情增减)、干酵母、黄油、#夹馅儿#、菠萝芒果味奶酪、芒果干、各种坚果果仁、#表面装饰#、南瓜子、黑芝麻、白芝麻、瓜子仁、亚麻籽、黄油

    综合评分 8.5 (80 做过)

    leibaobao00

  • 香橙奶酪软欧

    #面团、王后日式吐司粉、糖、盐、鲜酵母、水、老面、黄油、酒渍橙皮、#奶酪馅、奶油奶酪、糖粉、香草酒、#表面装饰、高筋粉

    综合评分 8.7 (134 做过)

    啊呜511

  • 南瓜软欧

    #面团、王后日式吐司粉、王后T55、鲜酵母、盐、细砂糖、南瓜泥、水、无盐黄油、老面、#馅料、南瓜馅

    综合评分 8.5 (352 做过)

    啊呜511

  • 黑麦长棍面包

    高筋粉、黑麦粉、牛奶、全蛋液、糖、盐、黄油、酵母

    综合评分 8.8 (25 做过)

    本宫待你不薄啊

  • 南瓜巧克力夹馅包-松下NU-JT100w蒸烤箱

    面包面团:、南瓜泥、高筋面粉、黄油、细砂糖、干酵母、酸奶、鸡蛋液、内陷:、法芙娜66%黑巧克力、装饰:(可不要)、杏仁片(可换芝麻、椰蓉等)

    综合评分 7.4 (22 做过)

    爱下厨的思雨

  • 草莓蜂蜜软欧

    #烫种、王后硬红高筋粉、开水、盐、#面团、王后硬红高筋粉、王后T55面包粉、盐、蜂蜜、鲜酵母、水、黄油、#添加果干、草莓干

    综合评分 8.6 (143 做过)

    啊呜511

  • 天然酵母榴莲奶酪软欧

    活跃天然酵种(百分百粉水比)、王后T55、细砂糖、盐、水、黄油、抹茶粉、#榴莲奶酪馅#、榴莲果肉、奶油奶酪、细砂糖(我没加)

    综合评分 8.0 (65 做过)

    leibaobao00

  • 核桃燕麦巧克力欧包—松下NN-DS1000智能变频电蒸烤箱

    面包粉、可可粉、燕麦片、核桃碎、巧克力碎、糖、盐、酵母、水、黑麦粉(表面装饰)

    4 做过

    抹香鲸

  • 《割口发烧友的面包》—— 烤红薯法棍(即发干酵母快手版2)

    #红薯内馅(2根的量)、红薯、砂糖、柠檬汁、盐、#法棍、芝麻

    综合评分 8.6 (13 做过)

    甜承Tiana

  • 蔓越莓全麦软欧包

    面包粉、全麦粉、干酵母、白糖、盐、水、黄油、蔓越莓饼干、花生碎

    综合评分 7.5 (89 做过)

    杜杜饱饱

  • 红酒无花果乳酪球

    高粉、低粉、盐、红酒、水、黄油,、糖、老面(没有可不加)、核桃(最后加入)、干酵母、#馅儿料材料、酒渍无花果:无花果干500g 红酒100g、奶油奶酪

    综合评分 8.7 (70 做过)

    帅帅小厨-1

  • 裸麦软欧

    软欧面团1份

    综合评分 9.6 (48 做过)

    啊呜511

  • 红枣核桃软欧

    #波兰种、高筋粉、水、干酵母、#面团、高筋粉、红糖、耐高糖酵母、盐、水、黄油、#添加果料、核桃仁、红枣干

    综合评分 8.7 (1004 做过)

    啊呜511

  • 温良姿态-羽衣甘蓝土豆软欧

    高粉 200、速溶酵母2、砂糖15、蜂蜜5、盐5、烫种25、法国老面94、羽衣甘蓝泥50、水60、黄油14、#土豆芝士馅、马苏里拉芝士 适量、熟土豆丁适量、辣椒面适量、海盐适量、黑胡椒适量

    综合评分 8.4 (27 做过)

    面包女巫姿

  • 咖啡榛果软欧

    #烫种、高筋粉、开水、#面团、高筋粉、全麦粉、细砂糖、盐、耐高糖酵母、牛奶、水、咖啡粉、黄油、#添加材料、耐烤巧克力、榛子仁、酒渍蔓越莓干

    综合评分 8.6 (656 做过)

    啊呜511

  • 椰子油全麦欧包

    全麦面包粉、鸡蛋、水、盐、砂糖、酵母、椰子油

    综合评分 8.4 (173 做过)

    玲珑解语