鱼香肉丝
猪腿肉、泡椒、姜、蒜、葱、水发木耳、胡萝卜、白糖、香醋(保宁醋/镇江香醋)、老抽、生抽、盐、清汤、淀粉
综合评分 8.3 (14687 做过)
labrador
毛血旺~经典川菜
用料看下方
综合评分 8.3 (1087 做过)
沛瑶妈咪
四川红烧牛肉面
牛腱肉、泡椒、泡姜、香叶、八角、草果、三奈、丁香、桂皮、陈皮、茶叶、花椒、干红辣椒、冰糖、郫县豆瓣酱、油、料酒、酱油、盐、香菜或蒜苗、面条、花椒面
综合评分 8.3 (133 做过)
玄玄子
家常版解馋酸辣粉
红薯粉、酸豆角、榨菜、炸黄豆、花生仁、生抽、醋、花椒粉、花椒油或者藤椒油、鸡精、辣椒油、香菜、香葱、高汤
综合评分 8.4 (257 做过)
蘑菇娘娘
梁山鸡——重庆江湖菜
#主要材料、仔鸡、山药、木耳、春笋、#调料、当归30克、大蒜两头、老姜一块、泡红辣椒约50克、花椒、干辣椒、泡姜一块、豆瓣酱三匙、豆豉三匙、油辣椒50克左右、白糖一大匙
综合评分 8.2 (17 做过)
安的厨房
双椒兔丁(重口味江湖菜)
兔腿、干青花椒(有新鲜青花椒更美)、小米椒(青红各半)、八角、桂皮、大葱、蒜头、姜、料酒、淀粉、香叶、老抽、盐、鸡精、白胡椒粉
综合评分 7.7 (656 做过)
下厨房的阿布
重庆江湖菜~铁山坪花椒鸡(重口味)
跑山的公鸡、鲜青花椒、线椒、大葱、姜、蒜、小芹菜、味精、盐、料酒、油
综合评分 7.7 (69 做过)
豆丁和豆子
水煮肉片 Sichuan Boiled Spicy Pork
白菜叶、芹菜、猪里脊、淀粉、生抽酱油、料酒、陴县豆瓣酱、干辣椒、辣椒碎、花椒、大蒜、蒜苗、葱、姜
综合评分 8.3 (1086 做过)
yanyanfoodtube
四川回锅肉
郫县红油豆瓣酱、猪肉、青蒜、青椒、红椒、姜片、料酒、生抽
综合评分 8.1 (11776 做过)
圆猪猪
家常香辣鱼
自制辣酱、鱼(鲢鱼)、蒜瓣、葱、姜、生抽、老抽、盐、料酒、白糖、白胡椒粉、香菜
综合评分 7.8 (674 做过)
apple爱自己
酸辣粉 Spicy &Sour Glass Noodles
红薯粉、猪肉馅、花椒、蒜末、辣椒酱(自己喜欢的就好)、郫县豆瓣酱、辣椒碎、芹菜、黄豆芽、老抽、盐、花生碎、小葱、香菜碎、醋
综合评分 8.2 (87 做过)
鸡丝麻辣粉
鸡汤、油泼辣椒、红薯粉、花生、榨菜、鸡胸肉、盐,花椒粉,味精,蚝油,芝麻油、葱,蒜苗
综合评分 7.3 (24 做过)
叶难惟
烧鸡公火锅
仔公鸡一只、葱、姜、蒜头、干红辣椒、花椒、麻椒、酱油、料酒、郫县豆瓣酱、火锅底料、盐、糖、鸡精、油
综合评分 8.7 (264 做过)
黑糖豆
里脊肉、青红辣椒、红萝卜、干木耳、郫县豆瓣酱、蒜瓣、姜蓉、泡椒、葱白、盐、糖、香醋、酱油、料酒、油、淀粉、清水
综合评分 8.3 (7000 做过)
居然
水煮牛肉 (正宗川味家常)
莴笋尖、瘦牛肉、黄豆芽、蒜、姜、郫县豆瓣酱、干淀粉、花椒面、干辣椒面、鸡精、花椒、菜籽油、水
综合评分 8.1 (7994 做过)
葉子的爱与厨房
辣子鸡
鸡腿肉、盐、酱油、糖、干辣椒、花椒、八角、葱、食用油、熟芝麻
综合评分 7.9 (4357 做过)
寻没