对！是你！让我魂牵梦绕的川味！

极品剁椒

新鲜朝天椒、大蒜、食盐、花椒

综合评分 8.3 （386 做过）

张小贼

糍粑海椒

二荆条、大蒜、盐、花椒粉、胡椒粉、味精、植物油

综合评分 8.1 （16 做过）

捞捞捞月亮的鱼

糍粑辣椒（辣得肝颤咯！）

干辣椒、蒜瓣

6 做过

封雪fpa

快手重庆火锅冒菜

#❤各种配菜随自己喜好搭配！❤、老肉片、腰花、猪黄喉、毛肚、午餐肉、海霸王虾饺、金针菇、#❤炒制汤底作料！❤、重庆火锅底料、青葱、大料、姜蒜、#❤调料！❤、盐、淀粉、油

3 做过

杨妈妈食记

水煮鱼

黑鱼片、黄豆芽、葱、生姜、大蒜、蛋清、红薯淀粉、八角、桂皮、豆蔻、草果、香叶、干豆豉、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、酒酿、盐、鸡精、料酒

综合评分 8.2 （553 做过）

臻妈美食厨房

家常宫保鸡丁

鸡胸肉、黄瓜、姜末、蒜末、葱花、干辣椒、麻椒或花椒、盐、酱油、料酒、镇江香醋、糖、白胡椒粉、淀粉、食用油

综合评分 7.7 （156 做过）

E路拾缘

浓香熟油辣子（辣椒油）

辣椒面、植物油、花生米、熟芝麻、花椒粒、高度白酒、#香味蔬菜#、大蒜、老姜、红洋葱、大葱、芹菜、胡萝卜（可选）、香菜根（可选）、#混合香料#、八角、香叶、三柰、小茴香、丁香、栀子（可选）、紫草（可选）、桂皮、草果（可选）

综合评分 8.5 （319 做过）

巴巴Barbara

麻辣香锅

五花肉、虾、香菇、金针菇、青笋、香芹、藕、辣椒、葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、小茴香、火锅底料、郫县豆瓣、料酒、白糖

综合评分 7.9 （2768 做过）

xiaozhai

自制剁椒酱

红尖椒、大蒜、姜、盐、糖、白酒

综合评分 8.0 （726 做过）

灯芯绒

鱼香肉丝Yuxiang Shredded Pork

里脊肉、木耳、胡萝卜、竹笋、葱、姜、蒜 适量、泡椒、郫县豆瓣酱、淀粉、料酒、生抽酱油、#糖醋汁、糖、醋、老抽酱油、生抽酱油、淀粉、盐

综合评分 8.4 （461 做过）

yanyanfoodtube

水煮鱼

鱼、淀粉、花椒、姜、油、料酒、干辣椒、豆瓣酱、蒜、盐、配菜

综合评分 7.8 （2367 做过）

ran

豆花鱼

龙利鱼、鸡蛋、内脂豆腐、香菜、淀粉、干辣椒、大葱、生姜、蒜、豆瓣酱、白胡椒、花椒（我取了红花椒和青花椒各一把）、草果、山奈、大料、辣椒粉

综合评分 8.2 （589 做过）

labrador

【毛血旺】

泡椒茸、郫县豆瓣酱、小米辣椒、姜、青红花椒、蒜、黄豆芽、鸭血、菜籽油、猪油、干红辣椒、豆豉、猪骨高汤、猪五花、鳝断、牛百叶、黄喉、牛肚、午餐肉、芝麻、葱

综合评分 8.3 （83 做过）

日食记

下酒追剧利器——自贡冷吃兔

新鲜兔肉、香料（八角、陈皮、桂皮、茴香、山奈等）、豆瓣酱、姜、蒜、大葱、干辣椒、花椒、老抽、冰糖、料酒、芝麻

综合评分 7.7 （174 做过）

火星蘑菇

酸辣粉

香芹碎、碎米芽菜、红薯粉、辣椒油、醋、生抽、香油、糖、盐、花椒粉、酥黄豆

综合评分 8.0 （4813 做过）

小白素食记录

麻辣香锅—在家也能做得很好吃

虾（我用的是北极虾，新鲜虾更好哦，喜欢吃虾的可以多多放）、土豆、豆腐皮、茭白、洋葱、芹菜、黄瓜、平菇、＃调料、辣椒、郫县豆瓣酱、糍粑辣椒、葱、白砂糖、花椒、姜、八角、香叶、桂皮、植物油、生抽、大蒜、炒香的白芝麻

综合评分 8.1 （11 做过）

狸猫小姐呀