对！是你！让我魂牵梦绕的川味！

辣子鸡

鸡肉、#配料、芹菜、干辣椒、花椒、白芝麻、蔬菜水或高汤、#调料、葱、姜、蒜、八角、香叶、料酒、糖、盐、五香粉、酱油

综合评分 8.0 （5968 做过）

水晶月光

水煮鱼片

鱼片、鸡汤、青菜、料酒、生姜粉、淀粉、姜、蒜、葱、干辣椒、郫县豆瓣酱、香菜、花椒、白糖、色拉油、盐、酱油

综合评分 7.9 （2072 做过）

小小为爱走天涯

水煮牛蛙

牛蛙、生菜、大葱、大蒜（白皮）、姜、辣椒(红、尖、干)、料酒、盐、酱油、鸡精

综合评分 7.5 （346 做过）

伤城秘密

麻辣水煮鱼-橘丽丝

#食材、鲢鱼/草鱼、#佐料、大葱、蒜瓣、姜、#香料、自贡七星干辣椒段、汉源青花椒、干辣椒面、香叶、草果、八角、山奈、#调味、老抽、料酒、淀粉、盐、味精

综合评分 8.2 （260 做过）

橘丽丝

四川风味现炸酥肉

猪五花肉、鸡蛋（大）、红薯淀粉、盐、糖、花椒、葱、姜、白胡椒粉、肉桂粉（可省略）、炸油

综合评分 8.1 （446 做过）

巴巴Barbara

串串香炒火锅料&腌制牛肉「miu的食光记」

炒火锅料：、洋葱丁、葱、姜、蒜、干海椒、花椒、王守义十三香、德庄清油火锅料、黑豆豉、豆瓣酱、盐、糖、鸡精、腌制牛肉：、牛腰柳肉切片、蛋清、淀粉、盐、海椒面、花椒面、料酒、菜籽油、孜然粉

综合评分 8.5 （10 做过）

miu的食光记

麻辣牛肉片

牛肉、花椒粉、辣椒粉、蜂蜜、生抽、香油、白芝麻、姜、蒜

综合评分 8.3 （51 做过）

肥肥鱼

水煮牛肉

牛里脊肉、莴笋、豆芽、盐、料酒、郫县豆瓣酱、自贡七星椒干辣椒面、花椒面、姜、蒜、红辣椒油、味精、小磨麻油、香菜、鸡蛋、水淀粉、菜油

综合评分 7.9 （1130 做过）

橘丽丝

水煮肉片

猪里脊肉、白菜、花椒面、辣椒面、豆瓣酱、酱油、胡椒粉、鸡蛋、水淀粉、生油、花椒、香葱、大蒜

综合评分 8.1 （2198 做过）

食尚小米

水煮肉片

猪肉、时令鲜蔬、淀粉、豆瓣酱、干辣椒面、花椒、姜、鸡蛋

综合评分 8.0 （13449 做过）

ran

香辣鱼块

草鱼、葱姜蒜、黄酒、盐、花椒、干红辣椒、酱油、白糖、香醋、熟芝麻

综合评分 7.8 （547 做过）

烟火间

水煮牛肉

牛肉、黄豆芽、生菜、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、香醋、糖、高汤、淀粉

综合评分 7.8 （103 做过）

宅与路上

麻辣土豆片

土豆、盐、花椒粉、鸡精、辣椒粉、植物油

综合评分 7.6 （895 做过）

yajie爱吃土豆

四川盆盆虾

莴笋头、鲜虾、芹菜、香菇、干红椒、花椒、姜末、蒜末、郫县豆瓣酱、盐、糖、香醋、食用油

综合评分 8.8 （26 做过）

圆猪猪

香辣水煮鱼片

#主料：、草鱼鱼肉、#配菜、通常是黄豆芽、#腌鱼片材料：、料酒、盐、胡椒粉、蛋清、玉米淀粉、#五香油材料：、八角、桂皮、香叶、小茴香、山奈、花椒、干辣椒、食用油、#其它调味料：、葱/姜/蒜、郫县豆瓣酱、鲜酱油、盐、糖、花椒/干辣椒、（香料、调料的用量是大概的量，仅供参考，请根据自己的口味酌量调整）

综合评分 8.2 （1670 做过）

烟火间

史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】

【主料】猪肉丝、青笋、木耳、盐一勺、清水2勺、【配料】葱抹、姜末、蒜末、剁椒酱、郫县豆、干淀粉一勺，清水2勺、【腌肉料】：食用油2勺、料酒3勺、白胡椒粉一勺、生抽一勺、老抽1/2勺、干淀粉一勺、【鱼香汁】：醋4勺、白糖3勺、、生抽2勺、味精一勺、

综合评分 8.6 （6666 做过）

璐稔