中原豫州

自创山寨版 陈麻花(椒盐咸味)

中筋粉、鸡蛋、盐、糖、蜂蜜、五香粉、黑胡椒、鲜辣粉、泡打粉、苏打粉、温水、黄油、花生油

1 做过

悠然自得自在

私家香煎糍粑

糍粑、麻辣花生、鸡蛋、白芝麻、糖

6 做过

Nicole的生活书

信阳热干面

热干面、千张、绿豆芽、小香葱、花生酱、香菜、豆瓣酱、咸菜、香油、盐

3 做过

蒹葭璇舞

信阳潢川胡辣汤

半肥半瘦猪肉、盐、黑胡椒、绿豆粉条、粉芡、鸡蛋、红糖、酱油、王守义十三香、小细葱花、大骨头汤、姜粉

5 做过

跟吃货学厨艺

银芽鸡丝

鸡脯肉、绿豆芽、青椒、料酒、白糖、盐、味精、湿淀粉

2 做过

似水流年2015

平桥豆腐羹

豆腐、香菇、竹笋、火腿肠、肉丝、香油、香菜

综合评分 7.5 （78 做过）

80后男人的厨房

石凉粉

石花籽、纱布、凉开水、中华牙膏

13 做过

灰灰吃鱼

油酥火烧

#面团、中筋面粉、水、酵母、糖、盐、#油酥、食用油、中筋粉、盐、五香粉、#表面装饰、白芝麻

综合评分 8.6 （669 做过）

啊呜511

砂锅鱼头炖豆腐

草鱼鱼头、豆腐、金针菇、葱姜、料酒、盐、胡椒粉

综合评分 7.7 （311 做过）

烟火间

清香豆面汤

红薯叶、豆面条、水

1 做过

灯芯绒

理由：信阳一带的汉族传统小吃

烟熏腊肉

五花肉、酒（40度以上）、盐，糖，花椒，八角，酱油、大米，红茶，糖，橘子皮

1 做过

听歌的卡卡

琥珀冬瓜

冬瓜、冰糖、麦芽糖、果珍（柠檬味）

0 做过

黄河水

臭豆腐卷

臭豆腐、猪肉、葱、料酒、生抽、大的油豆皮、剁椒

0 做过

吴秀彦

腊汁肉白吉馍

五花肉、花椒、八角、肉桂粉、李锦记红烧汁、李锦记的卤水汁、香叶、桂皮、自发粉+清水

综合评分 9.1 （35 做过）

浅草漠漠

【老济南】奶汤蒲菜（冬瓜版）

冬瓜、香菇、清水笋、火腿、木耳、八角、盐、鸡精

综合评分 9.0 （57 做过）

刘大米Demi

理由：淮阳地区独有的汉族传统名菜，属于豫菜系。被列为河南省地方名菜之一。

油酥烧饼(比麻酱烧饼更美味)

#材料A、中筋面粉、酵母粉（红燕）、细砂糖、食盐、植物油（无特殊气味）、清水、#材料B、中筋面粉、植物油（无特殊气味）、食盐、五香粉

综合评分 8.8 （3005 做过）

米二乔