陇原丝路

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甘肃小吃以面粉食品为主,面食品丰富多彩。其中汤面品种最多,极有地方特色。还有以蒸馍、烙饼为代表的干粮。甘肃省南北跨度很大,省内的主要餐饮特色是以兰州为代表的回族风味。兰州附近所产白兰瓜、醉瓜全国有名。"牛肉拉面",是兰州最具特色的大众化经济小吃,在兰州街头的任何一家牛肉面馆,都可吃到地道的清汤牛肉面。甘南藏族自治州的饮食特点则是以肉制品和奶制品为主,在夏河附近的饭店里可以吃到正宗的藏餐。
创建时间: 2016-08-02      最后修改: 2020-09-06
76 菜谱
  • 锅贴饺子

    饺子、水、食用油

    综合评分 8.2 (703 做过)

    83小钟

  • 炮仗面--西北穆斯林经典面食(清真)

    菜瓜、草果粉、高筋面粉、牛肉、青尖椒、红尖椒、卷心菜、粉条、豆腐干、油、盐、生抽、花椒粉、胡椒粉、小葱、姜、大蒜、香菜

    综合评分 8.1 (17 做过)

    璐卡粑粑

  • 烤羊腿

    羊腿、炖肉料包、安琪烧烤粉、洋葱、孜然、植物油、盐

    综合评分 8.3 (261 做过)

    海燕的手艺

  • 羊肉韭菜馅饺子

    羊肉、韭菜、十三香

    7 做过

    Farmer洋

  • 锅盔

    面粉(中)、酵母、温水、面粉、鸡蛋、盐

    综合评分 8.5 (454 做过)

    子瑜妈妈

  • 香掉牙千层饼

    #面团、中筋粉、水、酵母、盐、#油酥、食用油、中筋粉、盐、五香粉、花椒、#表面装饰 白芝麻 适量

    综合评分 8.0 (4586 做过)

    啊呜511

  • 凉面

    鲜面条、西红柿、鸡蛋、豆瓣酱或甜面酱、黄瓜、土豆、蒜

    4 做过

    钱多多多多

  • 锅子饼

    面粉、黄瓜、鸡蛋、木耳、黄豆芽、肉丝

    2 做过

    天使艾米粒

  • 豌豆饭

    大米、糯米、豌豆、咸肉(腊肉腊肠均可)、生抽、盐、水

    综合评分 7.4 (22 做过)

    0夏天0

  • 扁豆焖面

    扁豆、面条、葱、大蒜、酱油、大料、肉末

    综合评分 7.6 (250 做过)

    食尚小米

  • 酸辣肚丝汤

    猪肚、豆腐干、干香菇、冬笋、干木耳、鸡蛋、生姜、香菜

    综合评分 7.4 (97 做过)

    梓晴

  • 天水粽糕

    糯米、蜂蜜、红枣、红糖、粽叶

    综合评分 8.3 (7 做过)

    窦珺Candy

  • 天水豆腐【自己瞎折腾版】

    嫩豆腐、芹菜、肉糜、盐、水淀粉、料酒

    4 做过

    土豆啊土豆番茄啊番茄

  • 圈圈酥~

    油皮、面粉、油、糖、水、油酥、低粉、油、抹茶粉

    0 做过

    Grape71

  • 拌荞麦凉粉

    生芝麻、荞麦凉粉、豆豉、郫县豆瓣、生抽、花椒面、生姜、大蒜、菜籽油、味精、白糖、香醋、小葱、自制香油

    3 做过

    返璞归真chen

  • 鸡丝小馄饨

    土鸡、韭菜、猪肉末、鸡蛋、虾仁、香葱、姜末、榨菜、紫菜、盐、生抽、糖、小馄饨皮

    3 做过

    黄宝宝