手工月饼备料

363 收藏
创建时间: 2016-08-12      最后修改: 2021-02-12
121 菜谱
  • 好吃简单易做金沙奶黄馅(奶黄月饼专馅)

    ######、细砂糖、澄粉、奶粉、吉士粉(狮牌)、#####、鸡蛋液、炼乳、淡奶油、椰浆、#####、黄油(切块)、新鲜咸蛋黄

    11 做过

    SharonSharoncco

  • 最顺手的黑巧奶黄月饼

    皮、好时巧克力酱、花生油、低粉、法芙娜可可粉、奶黄馅:、牛奶、淡奶油、全蛋液、低粉、玉米淀粉、细砂糖、奶粉、黄油、咸蛋黄

    0 做过

    沉着的Q家

  • 金沙板栗麻薯肉松酥皮月饼(霸王酥)

    #油皮#、中粉、猪油、糖、水、#油酥#、中粉or低粉均可、猪油、#麻薯#、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、#栗子馅#、新鲜板栗、糖、黄油、#咸蛋黄#、现磕咸蛋黄、#肉松#、无论是买的,还是自制的肉松均可

    综合评分 8.7 (204 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 【曼食慢语】桂花黑芝麻酥皮月饼

    黑芝麻、干桂花、白糖、黄油、糯米粉、普通面粉、猪油、普通面粉、猪油、白砂糖、沸水、盐

    综合评分 8.5 (42 做过)

    Amanda曼达

  • 豆沙馅(蛋黄酥、月饼专用)

    红豆、细砂糖、麦芽糖、花生油

    综合评分 8.6 (909 做过)

    Tracy易彩

  • 黑芝麻核桃红糖酥皮月饼

    #油皮、低筋面粉 100g 细砂糖 18.5g 猪油 31.5g 转化糖浆 5g 水 37.5g、#油酥、低筋面粉 100g 猪油 50g 黑可可粉 8g、#黑芝麻核桃红糖馅、黑芝麻、核桃(用手或者擀面杖碾碎)、红糖、水、奶粉(可选)、吉士粉(可选)、炼乳(可选)

    综合评分 7.6 (13 做过)

    珍珠奶茶真好喝

  • 酥皮软心巧克力月饼

    流心部分、淡奶油、黑巧、巧克力馅、鸡蛋、糖、牛奶、淡奶油、黄油、奶粉、面粉、澄粉、巧克力酥皮、黄油、糖、蛋液、炼乳、可可粉、低粉、巧克力酱、杏仁粉、可可粉、黑巧

    2 做过

    相味厨房

  • 纯纯枣泥馅

    大红枣

    6 做过

    xiao_MiSs7

  • 自制枣泥&枣泥馅(免搅打免过滤)

    红枣、麦芽糖、糕粉(炒熟的糯米粉)、植物油、糖

    综合评分 8.8 (119 做过)

    过于傲娇就是欠削

  • 枣泥馅

    红枣、自榨花生油、澄粉、水、糖

    1 做过

    爱烘焙925

  • 月饼红枣泥馅

    红枣、白糖、糯米粉(糕粉都行)、花生油、皮料、中粉、花生油、糖酱、枧水、盐

    综合评分 9.0 (10 做过)

    快乐少女_0bxs

  • 完全不用加糖的—自制枣泥馅

    红枣、清水、色拉油、糖

    综合评分 8.2 (1598 做过)

    E路拾缘

  • 浓浓红枣香--枣泥馅

    材料:若羌红枣500g,纯净水适量,无盐黄油15g。

    1 做过

    美妈

  • 巧克力馅(冰皮月饼)

    巧克力(原味)、牛奶、砂糖、鸡蛋、可可粉、中筋面粉、澄粉

    综合评分 7.8 (56 做过)

    忘忧草-166

  • 巧克力酥馅 - 巧克力可可馅

    鸡蛋、糖、牛奶、淡奶油、低粉、澄粉/淀粉、奶粉、可可粉、黑巧克力、黄油、黑巧克力碎块

    4 做过

    小帅虎妈咪Rena