酥皮、黄油、糖粉、蜂蜜、蛋液(常温)(大约0.5个小鸡蛋)、低筋面粉、玉米淀粉、奶粉、抹茶粉、椰蓉蔓越莓馅、椰蓉、黄油、糖粉、蛋液(常温)(大约1.5个小鸡蛋)、奶粉、蔓越莓干
1 做过
#月饼皮、黄油200克、奶油奶酪60克、蛋黄22克、糖粉80克 (口味淡的人可以尝试放60克糖)、高筋面粉140克、低筋面粉140克、奶粉20克、杏仁粉50克、玉米淀粉15克、#原味内馅、奶油奶酪120克、低筋面粉3克、全蛋液50克、淡奶油60克、细砂糖40克、#抹茶内馅、奶油奶酪120克、抹茶粉3克、全蛋液50克、淡奶油60克、细砂糖40克、#咖啡内馅、奶油奶酪120克、速溶咖啡粉2克、低筋面粉3克、全蛋液50克、淡奶油60克、细砂糖40克、一共可以做18个70克左右的奶酪月饼
综合评分 8.7 (50 做过)
#板栗肉松馅:、熟栗子仁、猪肉松、细砂糖、猪油、#水油皮面团:、面粉(中筋)、猪油、细砂糖、水、#油酥面团:、面粉(中筋)、猪油
综合评分 7.9 (113 做过)