上海的记忆

鲜甜多汁的正宗上海生煎

面皮：、中筋粉、盐、糖、发酵粉、泡打粉、水、内馅儿：、瘦肉、肥肉、葱姜水、盐、糖、料酒、生抽、猪皮冻、出锅撒：、葱花、黑芝麻

1 做过

一只大鸡腿儿

百搭甜面酱-上海口味

水、普通面粉、红烧酱油、生抽、白糖、玫瑰腐乳、十三香、白芝麻、熟油

1 做过

Janet_126

上海生煎包

馅心：、前腿夹心肉糜、盐、糖、老抽、生抽、胡椒粉、葱姜水、小葱碎、芝麻油、面皮：中筋粉、酵母、糖、水、表面：、黑芝麻、小葱碎

综合评分 8.3 （80 做过）

美熊熊V

包脚布（馄饨皮版煎饼果子）

面粉、绿豆粉、荞麦粉、黄豆粉、水、鸡蛋、葱花、榨菜丁、生菜、盐、糖、生抽、生粉

2 做过

牵挂弹钢琴的萤火虫

生煎包

低粉、酵母、泡打粉、牛奶、调好味道的猪肉馅、肉皮冻、黑芝麻、小葱碎

综合评分 8.4 （5942 做过）

Yvonne徐

层薄如纸外酥内软的手抓饼&葱油饼

#面饼配方（面粉不同请根据面粉吸水度调整水量)、面粉、水、#油酥、花生油、面粉、盐

综合评分 8.6 （765 做过）

宅与路上

千层酥软葱油饼

中筋面粉、冷水、油（每只1/2茶匙）、盐（每只1/4茶匙）、葱

综合评分 7.7 （192 做过）

一索妈

零失败酥脆小油条（高筋面粉）

高筋面粉、水（面粉牌子不同吸水性不同，酌情添加水量）、鸡蛋、无铝泡打粉、小苏打、油、盐

综合评分 8.6 （94 做过）

一索妈

葱油饼￨最香酥

这是以做两个量总食材、饺子皮

综合评分 8.0 （460 做过）

悠悠食记

不油腻❗️层层起酥的葱油饼㊙️决全在这里

中筋粉、温水(🔺酌情🔺添加)、糖、鲜酵母、盐、小葱（卷饼里的）、油酥：、花生油、中筋粉、葱绿、八角、花椒、香叶、盐(擀开后撒饼皮上看步骤)

综合评分 8.5 （147 做过）

本宫待你不薄啊

鸡蛋卷饼（路边摊复制版）

土豆、面粉、鸡蛋、火腿肠、甜面酱、蒜蓉辣酱、辣椒油、葱香菜黑芝麻

综合评分 7.3 （392 做过）

Eglantine

葱香四溢手抓饼

中筋面粉、30~40°温水、香葱、食用油、盐、白糖

综合评分 8.1 （412 做过）

蓝_03tf

香菇青菜包

鲜蘑菇、小青菜、盐、白糖、鸡精、食用油、麻油、胡椒粉、低粉、高粉、水、酵母

综合评分 8.1 （803 做过）

王光光光光

家常葱油饼

大葱、面粉、食用油、五香粉、盐、水

1 做过

章鱼嫂zn

油面筋塞肉

#馅、猪肉、胡萝卜、马蹄、小葱、生姜、白胡椒粉、白糖、生抽、盐、香油、#其它：、油面筋、油、生姜、李锦记红烧汁、淀粉

综合评分 8.3 （599 做过）

冇伱灬冇我

电饭煲煮五香茶叶蛋

鸡蛋、茴香（八角）、桂皮、茶叶（我用的是红茶）、生抽、老抽、糖（可加可不加），味精

综合评分 8.5 （2211 做过）

小荷悠悠清莲语