可以媲美面包店的欧包

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或许可以让自己家成为面包坊!
创建时间: 2016-09-05      最后修改: 2023-05-24
849 菜谱
  • 天然酵种亚麻籽斯图尔特小麦欧包

    酵头、活跃的天然酵种、全麦粉、高粉、水、主面团、亚麻籽、水、高粉、斯图尔特小麦粉、盐、酵头

    8 做过

    米茶Lin

  • 法式 亚麻籽蔓越莓欧包

    盐、T55、水、鲁邦种1:1粉水、速酵、亚麻籽熟芝麻、蔓越莓切碎

    综合评分 8.8 (77 做过)

    面粉与水的实验室

  • 天然酵种亚麻籽欧包

    天然酵种、高筋面粉、普通面粉、盐、糖、水、亚麻籽、水(浸泡亚麻籽用)、快速酵母粉

    综合评分 8.9 (5 做过)

    两个小拿铁

  • 铸铁锅版红糖核桃面包

    高筋面粉、水、盐、酵母、核桃、葡萄干、红糖

    综合评分 8.6 (82 做过)

    午夜飞行xtt

  • 酸奶果仁软欧

    #液种、高筋面粉、水、酵母、#面团、高筋面粉、酸奶(自制)、盐、酵母、细砂糖、黄油、综合果仁

    综合评分 8.2 (10 做过)

    安安爱吃面包

  • 紫米核桃面包

    #面团材料、高筋面粉、紫米饭、牛奶、酵母、盐、细砂糖、核桃碎、#紫米饭、紫米、水

    综合评分 8.4 (36 做过)

    安安爱吃面包

  • 黑啤无花果软欧

    #液种、高筋面粉、水、酵母、#主面团、高筋面粉、黑啤、细砂糖、盐、酵母、核桃油(或橄榄油)

    2 做过

    安安爱吃面包

  • 可可麻薯软欧(低卡版)

    #面团、高筋面粉、牛奶、可可粉、细砂糖、盐、酵母、#麻薯馅、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、黄油、#其他、蔓越莓干、核桃仁

    综合评分 7.7 (355 做过)

    安安爱吃面包

  • 芝麻红豆肉松软欧

    #面团、高筋面粉、酸奶(原味无糖)、牛奶、细砂糖、盐、酵母、黑芝麻酱、#馅料、蜜红豆、肉松

    综合评分 7.8 (5 做过)

    安安爱吃面包

  • 抹茶蜜豆奶酪软欧

    #面团、高筋面粉(金像)、淡奶油、牛奶、抹茶粉(若竹)、细砂糖、盐、酵母、#馅料、奶油奶酪、蜜红豆

    综合评分 7.8 (82 做过)

    安安爱吃面包

  • 醇熟燕麦面包(附橄榄型整形手法)

    #汤种、即熟燕麦片、水、#中种、高筋面粉、水、酵母、#主面团、全麦粉、蜂蜜、酵母、盐、核桃仁

    综合评分 7.9 (21 做过)

    安安爱吃面包

  • 提子软欧

    #老面酵头、硬红高筋粉(1kg装)、干酵母、盐、水、#面团、日式面包粉(25kg装)、细砂糖、盐、鲜酵母、老面酵头、全蛋液、自制浓稠酸奶、水、黄油、#果料、提子干(浸泡前)、白朗姆酒

    综合评分 9.0 (319 做过)

    啊呜511

  • 免揉低温发酵面包

    普通面粉、盐、干酵母、糖、柠檬汁、水、油

    综合评分 7.0 (14 做过)

    ailee

  • 做100款面包の5【伯爵茶果干面包】天然酵母版

    高筋面粉、天然酵母、伯爵茶粉、热水、糖、盐、蜂蜜、黄油、黑朗姆酒、葡萄干

    2 做过

    为食猫Inness

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