可以媲美面包店的欧包

健康营养：全麦谷物欧包

拿破仑法国粉、王后全麦粉、王后黑麦粉、老面、低糖酵母、常温水（用于溶解酵母）、盐、麦芽精、冰水

综合评分 6.9 （13 做过）

不藏私面包匠人

熟透的香蕉--天然酵种香蕉核桃软欧包（低温发酵）

天然酵种（100%水粉比例）、高筋面粉、普通面粉、香蕉、糖、盐、水、核桃仁、核桃油

综合评分 8.0 （17 做过）

两个小拿铁

黄豆粉面包//无糖少油

T55小麦粉、黄豆粉、黑麦粉、24℃的水、新鲜酵母（即时酵母）、海盐、软化黄油

综合评分 7.8 （16 做过）

后观音

天然酵种椰枣核桃全麦欧包

高筋面粉、全麦面粉、海盐、椰枣、核桃、100%水粉比高粉天然酵种、30℃~37℃的水

4 做过

后观音

葡萄干山核桃全麦面包

葡萄干水：、葡萄干、热水、海绵酵头：、高筋面粉、快速酵母粉、水（包括以上泡葡萄干的水）、糖化麦芽粉/麦芽糖浆或蜂蜜/白砂糖中的一种、主面团：、高筋面粉、全麦面粉、快速酵母粉、磨碎的山核桃、盐、卵磷脂颗粒或植物油、粗粗切碎的山核桃仁

3 做过

后观音

天然酵种100%黑麦香料面包

黑麦粉、水、100%水粉比黑麦天然酵种、盐、小茴香粉、葛缕子粉、香菜籽粉组合的混合香料

2 做过

后观音

天然酵种柠檬开菲尔酸奶黑麦欧包

酵头：、高粉、轻黑麦面粉或过筛的全黑麦粉light rye flour or sifted dark rye flour、100%水粉比高粉天然酵种、开菲尔酸奶或一半无糖酸奶和牛奶的混合物、主面团：、高粉、盐、开菲尔酸奶或一半无糖酸奶和牛奶的混合物、柠檬皮屑

3 做过

后观音

天然酵种土豆泥洋葱莳萝籽欧包

高筋面粉、盐、100%水粉比高粉天然酵种、水（30℃~37℃）、土豆泥、新鲜紫洋葱碎、莳萝籽

3 做过

后观音

天然酵种栗子黑麦欧包

酵头：、100%水粉比高粉天然酵种、水、高粉、主面团：、酵头、水、高粉、栗子粉、黑麦粉、海盐、生栗子

4 做过

后观音

sourdough天然酵种亚麻籽黄豆欧包

浸泡液：、亚麻籽、黄豆、水、主面团：、高粉、黄豆粉、水、盐、100%水粉比高粉天然酵种、浸泡液

综合评分 9.3 （20 做过）

后观音

多谷物种子法式面包 附鲁邦种

T55、全麦粉、裸麦粉、麦芽精（可省）、耐低糖酵母、海盐、龙眼蜂蜜、水、鲁邦种（贴士）、黄金亚麻籽（我用的棕色亚麻籽和黄金亚麻籽各一半）、熟黑芝麻、熟白芝麻、泡种子用水、切半杏仁、核桃、糖渍柳橙皮丁

1 做过

后观音

蜂巢面包 附鲁邦硬种

高粉、龙眼蜂蜜、耐低糖酵母、盐、水、鲁邦硬种（贴士）

5 做过

后观音

天然酵种裸麦芽杂粮面包

高粉、黑麦粉、混合杂粮粉、蒸裸麦粒、黑麦天然酵种、即时酵母粉、盐、水、葵花籽（表面装饰）

2 做过

后观音

sourdough天然酵种36h超长发酵混麦欧包

#酵头、高粉天然酵种、高粉、水、#主面团、酵头、水、高粉、黑麦粉、全麦粉、红磨坊的有机荞麦粉、盐

1 做过

后观音

天然酵种炸洋葱黑麦欧包

高粉、黑麦粉、剩余面包（贴士）、黑麦天然酵种、海盐、即时酵母粉、水、炸洋葱

1 做过

后观音

sourdough苹果肉桂欧包

苹果、高粉、盐、肉桂粉、天然酵种、水、切碎的苹果

4 做过

后观音