面包好方子

红糖糯米面包

#中种#、高筋粉、细砂糖、蛋清（也可以全蛋）、牛奶、酸奶、干酵母、#主面团#、高筋粉、奶粉、细砂糖、盐、酸奶、干酵母、橄榄油、#夹馅儿#、白糯米、血糯米、红糖

综合评分 9.0 （39 做过）

leibaobao00

日式红豆包~附传统去皮豆沙做法

高筋粉(瓦雀公社)、低筋粉(风筝)、奶粉、牛奶、自制无糖酸奶、细砂糖、盐、干酵母、黄油、红豆沙

综合评分 8.2 （146 做过）

leibaobao00

花朵豆沙面包

高粉、水、奶粉、黄油、蛋液、酵母、盐、糖、豆沙

综合评分 8.0 （1245 做过）

悠悠的私人厨房

最省力气、不需摔面快速出手套膜（后酵母法）

高筋粉（普通面粉不可以）、砂糖或者绵白糖、盐、常温牛奶或者水（和面用）、鸡蛋、耐高糖酵母（一定要耐高糖的）、常温牛奶或者水（溶解酵母用）、黄油室温软化

综合评分 8.7 （2905 做过）

笑与鱼尾纹

没有接痕的贝果整形法

贝果面团

综合评分 8.9 （200 做过）

北平-1

中种炼奶排包

#中种#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、糖、盐、炼乳（炼奶）、蛋、黄油

综合评分 8.4 （556 做过）

天然气小姐—Ariel

糯米餐包----蚕丝一般的面包组织

#种面团、高粉、牛奶、酵母、#主面团、高粉、糯米粉、牛奶、盐、糖、炼乳、黄油

综合评分 8.2 （1383 做过）

啊呜511

超轻松快速揉面法（后酵母静置法）

下厨房大神们的配料

综合评分 9.4 （467 做过）

三友-甜妈

柔软的汉堡胚

金像A粉、金磨坊低粉、水、酵母、砂糖、盐、鸡蛋、黄油

综合评分 8.9 （1344 做过）

金大旺

全麦牛肉汉堡包

（一）全麦汉堡坯材料：、A中种面团：、全麦粉、高筋面粉、干酵母、牛奶、B主面团：、高筋面粉、盐、细砂糖、牛奶、玉米油、表面装饰：、白芝麻、鸡蛋液、（二）牛肉饼材料：、牛肉糜、牛奶、白吐司块（去边切丁）、鸡蛋液、马苏里拉奶酪碎、盐、白胡椒粉、花生油、生抽、（三）夹馅材料：、生菜、西红柿切片、芝士片、沙拉酱、千岛酱、黑胡椒粉

综合评分 8.3 （116 做过）

_慧绘美食记_

最好吃的餐包--鲜奶大餐包

#种面团、高粉、酵母、牛奶、全蛋液、#主面团、高粉、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、黄油

综合评分 8.0 （471 做过）

啊呜511

面包机都能揉出手套膜（不用剪刀，面包机出膜最详细指导）

高筋面粉、奶粉、酵母、糖、盐、牛奶+鸡蛋（液体）、黄油

综合评分 8.8 （981 做过）

黑蛋宝宝

黑麦贝果

高粉（金牌）、黑麦粉（红磨坊）、水、黄油、糖、酵母、盐、表面装饰、煮贝果糖水

综合评分 8.4 （2043 做过）

墨七