上海味道

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创建时间: 2016-10-05      最后修改: 2018-03-19
89 菜谱
  • 本帮酱鸭

    鸭、酒、生抽、老抽、冰糖、茴香、桂皮、葱、姜

    综合评分 8.4 (112 做过)

    文文老妈

  • 啤酒鸭

    鸭腿、啤酒、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、盐、糖、老抽、生抽、食用油

    综合评分 8.1 (8182 做过)

    绿野仙踪olivia

  • 春卷(烤箱版)

    黄芽菜(北方叫大白菜)、鲜香菇、胡萝卜、鸡蛋、盐,鸡精,生粉,水

    综合评分 7.5 (114 做过)

    one*one

  • 红烧鸭块

    半片鸭、八角、花椒、桂皮、料酒、老抽

    综合评分 7.7 (506 做过)

    玉池桃红

  • 菜肉大馄饨

    大馄饨皮、肉酱(肉糜)肥肉和瘦肉比例4:6左右、上海大青菜、料酒、盐、鸡精、食用油(色拉油)、胡椒粉

    综合评分 7.8 (377 做过)

    宝宝囡囡

  • 简版红烧墨鱼

    墨鱼(又名乌贼/目鱼)、老抽、生抽、五香粉、白砂糖、水

    综合评分 7.3 (306 做过)

    八脚食堂

  • 白菜肉丝年糕

    白菜(南方叫黄芽菜)、年糕、里脊肉、鸡精、盐、黄酒、淀粉、温水

    综合评分 7.7 (900 做过)

    晴天小超人

  • 四喜烤麸(不油炸版)

    金针菜、香菇、黑木耳、花生、烤麸、冰糖、肉汁、酱油、盐、热水、油

    综合评分 7.8 (563 做过)

    TheRed

  • 红烧素鸡

    素鸡、小香葱、白芝麻、生抽、老抽、太太乐鲜贝调汁露、白糖(或蜂蜜)、盐、蒜瓣、老干妈

    综合评分 7.8 (1475 做过)

    GoodbyeKarting

  • 葱烤大排

    大排、葱、姜 料酒 面粉 鸡蛋、生抽 老抽、白糖or冰糖

    综合评分 7.7 (210 做过)

    terry_101

  • 【电饭煲红烧肉】

    红烧肉、生抽、老抽、冰糖、料酒、生姜、糖、八角、桂皮、葱花、米饭

    综合评分 8.1 (1018 做过)

    日食记

  • 油面筋酿肉

    油面筋、猪肉馅、干香菇、香葱、姜、生抽、盐、香油、白砂糖、老抽

    综合评分 8.0 (1927 做过)

    偏离.于墨尔本.

  • 黄芽菜肉丝春卷

    黄芽菜、鲜香菇、肉丝、春卷皮、水淀粉

    综合评分 8.0 (873 做过)

    文yimi

  • 家乡味,肉酿面筋

    油面筋、肉糜、姜、葱、黑木耳、大头菜(或乌江榨菜,这个是我个人喜好,可以不放)、冬笋(时令货,当季没有也可不放)、鸡蛋、料酒、生抽、老抽

    综合评分 8.1 (332 做过)

    波若蜜

  • 本帮炒素

    水发干香菇片50g、水发单片黑木耳50g、胡萝卜片50g、清美油面筋75g、清水笋片50g、水发黄花菜50g、即食豆腐干50g、小炒料包60g(我厨赠品)

    1 做过

    纳兰少年

  • 本帮葱烤大排

    大排、葱、老抽、生抽、冰糖

    4 做过

    Pauline爱捣腾