上海味道

八宝辣酱（上海本土版）

猪肉丁、笋丁、土豆、豆腐干、香菇、老干妈、甜面酱

综合评分 7.5 （119 做过）

Michelle草草

上海本帮红烧小土豆

小土豆、老抽、冰糖

综合评分 8.1 （47 做过）

慈实

清蒸小鸡

童子鸡一只、姜片５，６片、葱结１个、料酒４，５大勺、盐２小勺、泡发香菇 若干朵

综合评分 8.2 （138 做过）

凉公子

【青菜虾仁豆腐羹】爱上吃青菜

虾仁、青菜、内酯豆腐、盐、淀粉（生粉）、高汤（或鸡精+水）、麻油、蛋清

7 做过

兔高兴

上海酱鸭（腿）

鸭腿、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、冰糖、油、清水

综合评分 8.4 （2120 做过）

惠做琳食

红烧鱼

花鲢、蒜瓣、老姜、香菜、葱、盐、白糖、生抽、老抽、料酒

综合评分 7.4 （40 做过）

apple爱自己

面筋做出红烧大肉味

面筋、食用油、生姜、酱油、卤水汁、八角、白糖

综合评分 8.2 （88 做过）

tony小屋

地道本帮菜——红烧划水

2斤左右的青鱼尾（没有青鱼也可以用花鲢）、葱段、姜片、白糖、老抽（着色用）、生抽（调味用）、料酒、淀粉、醋

综合评分 8.0 （46 做过）

燃烧的小火苗