蛋糕系列

巧克力镜面淋酱<熊谷裕子>--让甜点穿上光泽亮丽的淋面外衣

牛奶、砂糖、可可粉、吉利丁、水（吉利丁用）

综合评分 8.6 （994 做过）

姗胖胖

【海盐奥利奥可可蛋糕】私房配方大公开❺

6寸戚风、【夹心奶油】、奥利奥、海盐、可可粉、糖、淡奶油、【抹面奶油】、奥利奥、海盐、糖、淡奶油

综合评分 8.3 （949 做过）

KoKo黄

颜值担当蓝莓奶油蛋糕（动图）

6寸分蛋海绵蛋糕用料：请参考：https://www.xiachufang.com/recipe/103938503/?group=share_title_a、《蓝莓汁》、冻/新鲜蓝莓、细砂糖、柠檬汁、水、《蓝莓颗粒酱》、冻/新鲜蓝莓、细砂糖、柠檬汁、《酒糖汁》、水、细砂糖、Rum酒（可选）、《奶油打发》、奶油、糖粉A、新鲜蓝莓（可选）

综合评分 8.7 （108 做过）

MissUnicorn独角兽

Pates de fruits---法式水果软糖（百香果软糖）

百香果果泥（筛去籽）、白糖、葡萄糖浆（或玉米糖浆，或麦芽水饴等透明糖浆）、苹果胶

综合评分 7.8 （481 做过）

米菜叶mireille

超稳定的抹茶奶油

奶油、牛奶、细砂糖、抹茶

综合评分 8.5 （198 做过）

小呀么小佑佑呀

天际Yamanoha—香缇巧克力配抹茶慕斯蛋糕<熊谷裕子>

<抹茶海绵蛋糕体Génoise thé vert>、全蛋、砂糖、牛奶、低筋面粉、抹茶粉、<潘趣酒Punch>、白兰地、水、<香缇巧克力Chantilly chocolat>、可可含量56%的黑巧克力（切碎）、鲜奶油（6分发）、<巧克力脆片Chocolat feuillantine>、可可含量56%的黑巧克力（切碎）、脆片、<抹茶慕斯Mousse th é vert>、牛奶、吉利丁（粉状）、水（吉利丁用）、可可含量28%的白巧克力（切碎）、抹茶粉、砂糖、白兰地、鲜奶油（7分发）、<装饰>、可可含量56%的黑巧克力（切碎）、镜面果胶、金箔（或其他装饰物）、*潘趣酒的材料事先混合备用

综合评分 8.4 （405 做过）

姗胖胖

抹茶慕斯

一、抹茶海绵蛋糕片：、鸡蛋、细砂糖、低粉、抹茶粉（青岚）、无盐黄油、二、树莓（覆盆子）啫喱：、树莓果茸（宝茸）、细砂糖、吉利丁、三、树莓（覆盆子）慕斯：、树莓果茸（宝茸）、细砂糖、淡奶油、吉利丁、四、抹茶慕斯：、抹茶粉（青岚）、白巧克力、纯牛奶、淡奶油、糖粉、吉利丁

综合评分 8.0 （35 做过）

tangtang瑭瑭

搬运【青提酸奶慕斯蛋糕】—cooking tree

7寸海绵蛋糕、全蛋液、糖、水饴、香草精、低筋面粉、黄油、牛奶、6寸酸奶慕斯、原味酸奶、糖、吉利丁片、香草精、奶油

综合评分 7.5 （596 做过）

芫芫栗子

歌剧院蛋糕opera cake

#海绵杏仁蛋糕（biscuit jodonde)#、杏仁粉、糖粉、低粉、全蛋、蛋白、糖（打发蛋白用）、黄油、#甘纳许#、淡奶油、法芙娜66%加勒比、#咖啡奶油霜#、蛋白、水、糖、速溶咖啡粉、热水、黄油、#潘趣酒（没用川上文代，用蓝带的）#、糖、水、咖啡粉、热水、咖啡酒、#淋面#、淋面用的靴子熊猫的方子、#表面装饰#、可食用金箔

综合评分 8.0 （409 做过）

天然气小姐—Ariel

热带风情（百香果草莓椰子慕斯）

#草莓酥脆饼底#（六寸慕斯圆模一个）、可可脂、白巧克力、薄脆片、冻干草莓碎、#椰子达克瓦滋#（五寸饼底一个）、蛋清、蛋白粉、细砂糖、糖粉、低粉、椰蓉、#西番莲芒果果冻#（四寸圆模一个）、芒果果茸、百香果果茸、新鲜芒果丁、新鲜百香果肉、NH果胶粉、细砂糖、#草莓库里#（五寸圆模一个）、草莓果茸、细砂糖、NH果胶粉、#椰风慕斯#（六寸圆模一个）、椰子果茸、淡奶油、吉利丁粉、水、白巧克力、柠檬汁、打发淡奶油、#透明淋面#、水、砂糖、葡萄糖浆、NH果胶粉、细砂糖、柠檬酸

2 做过

-又酱

生日蛋糕

全蛋、淡奶油、砂糖、糖、水饴、低筋粉、黄油、牛奶

综合评分 8.6 （88 做过）

carrie暖暖

8寸鲜花蛋糕

鸡蛋、细砂糖、低粉、玉米油、水、淡奶油(提前冷藏)、细砂糖(打发奶油用)、草莓(或其他喜欢的水果)

2 做过

菲菲的美食世界