我要做面包

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甜包,欧包,贝果,吐司

贝果:揉面25mins后,加入黄油,继续揉面团20mins。
创建时间: 2016-10-28      最后修改: 2023-07-13
685 菜谱
  • 香炸天,咖啡吐司

    高粉、糖、盐、鲜酵母、淡奶油、鸡蛋、浓缩咖啡、奶粉、酸奶、牛奶、黄油

    7 做过

    宁檬有点甜

  • 咸香/爆浆熔岩面包

    主面团:、高筋面粉、全麦粉(可换成高筋粉)、糖、鸡蛋液、盐、奶粉、水、干酵母、黄油、内馅:、脆肠丁、马苏里拉奶酪、玉米粒、芝士片、装饰:、马苏里拉奶酪、白芝麻、辣椒面(可不放)、芝士粉

    综合评分 9.1 (19 做过)

    黑金皇后

  • 教你制作橘子酵液|香气迷人的香草柑橘吐司

    ✅橘子酵液、砂糖橘、清水、可以加一些糖/蜂蜜、✅中种部分、橘子天然酵母、高筋面粉、✅主面团部分、高筋面粉、耐高糖酵母粉、全蛋液、橘子酵液、牛奶、奶粉、糖粉、香草精、盐、无盐黄油、糖渍橙皮、柠檬皮屑

    综合评分 8.0 (11 做过)

    渋谷照

  • 清新优雅的小皇冠🍋青柠薄荷百香果乳酪吐司

    ✅ 主面团、高筋面粉、耐高糖酵母粉、全蛋液、奶油奶酪、百香果1颗、清水90克+鲜薄荷5克、糖粉、黄油、盐、柠檬/青柠皮屑

    综合评分 7.0 (7 做过)

    渋谷照

  • 清新出炉🍋红茶柠檬奶酥吐司,棉花口感

    #种面团:、高筋面粉、冰水、牛奶、鲜酵母、#主面团:、材料A:、高筋面粉、细砂糖、盐、水、红茶粉、材料B:、鲜酵母、黄油、#椰香柠檬奶酥馅:、黄油、糖粉、淡奶油、奶粉、椰蓉、1个柠檬皮屑

    综合评分 7.6 (24 做过)

    冬序

  • 🍎日式苹果面包|高颜值|酸酸甜甜|松软好吃

    高筋面粉、低筋面粉、清水、全蛋液、牛奶、奶粉、糖、黄油、海盐、新鲜酵母、苹果馅、苹果丁(约4个)、砂糖(根据苹果酸甜度调整)、柠檬汁(抗氧化)、黄油

    综合评分 8.2 (179 做过)

    王太家

  • 给我上海朋友的法包配方

    #波兰种、面粉、常温水、即溶酵母粉(低糖)、#主面团、制作好的波兰种、面粉、即溶酵母粉(低糖)、冰水、盐

    综合评分 8.9 (101 做过)

    面包女巫姿

  • 【不藏私食谱:黑麦乡村欧包】不加一颗糖,减脂必备

    #面团(300g藤篮3个量)、高筋面粉、黑麦面粉、盐、低糖酵母、冰水、#酒渍葡萄干、葡萄干、黑朗姆酒

    综合评分 8.5 (121 做过)

    不藏私面包匠人

  • 菠菜芝士咸面包

    #面团、面包粉、盐、细砂糖、奶粉、鲜酵母、牛奶、老面、黄油、菠菜、#夹馅、香肠、马苏里拉芝士

    综合评分 8.7 (431 做过)

    啊呜511

  • 好吃上头,超醇咖啡吐司

    #面团、鹰牌面包粉、速溶黑咖啡粉、鲜酵母、盐、糖、奶粉、全蛋液、炼乳、淡奶油、水、黄油

    综合评分 8.6 (857 做过)

    啊呜511

  • 可可橙皮丁乳酪贝果🥯清新橙香🍊橙意十足

    🔻面团材料、高粉、可可粉、糖、盐、鲜酵母、蜂蜜、水、黄油、🔻裹入内馅、橙皮丁、奶油奶酪

    综合评分 8.4 (87 做过)

    小小家的咖啡

  • 一次发酵就非常好吃的肉桂红糖苹果馅雪花面包

    高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋+牛奶、淡奶油、白砂糖、干酵母、黄油、盐、馅料、红糖粉、肉桂粉、苹果切丁、黄油、高筋面粉

    综合评分 8.9 (430 做过)

    静小婧_

  • 海苔盐面包-博世烤箱

    #海苔盐面包【直接法,可做8个】、高粉、低粉、细砂糖、盐、海苔粉、干酵母、牛奶、无盐黄油、#裹入部分、有盐黄油

    综合评分 8.8 (75 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • mini“汉堡”|碱水球乳酪夹心包

    碱水球、各种口味馅儿

    3 做过

    crazy_go

  • 免揉健康咸口“意大利香草Ciabatta”

    高筋面粉、冷水、酵母、橄榄油、海盐、意大利香草碎

    综合评分 7.9 (92 做过)

    Tracey-小吃货