欧包贝果和碱水

红茶奶酥面包

高粉、奶粉、伯爵红茶水、伯爵红茶末、糖、盐、黄油、鲜酵母、老面、奶酥馅：、黄油、糖粉、全蛋液、奶粉、老面做法：高粉60克，水40克，盐1克，酵母1克，所有材料揉成均匀的面团，发酵至3倍大左右。

综合评分 8.0 （437 做过）

恬子tianzi

『南瓜碱水面包棒』

鹰牌高筋粉、海盐、糖、南瓜泥、水、低糖酵母、黄油、黑巧克力、【碱水】、烘焙碱、水

综合评分 8.2 （25 做过）

喵咪哒

超快手意式佛卡夏面包

高筋面粉、盐、酵母、水、橄榄油（混合在面团中）、橄榄油（涂抹在面团上）、黑色橄榄、新鲜迷迭香、罗勒碎、牛至碎、红黄小番茄、蒜末

综合评分 8.2 （110 做过）

Flora的小生活

心形碱水包【不藏私】

#面团材料（以下材料可做2个大的心形面包）、高筋面粉、水、干酵母、普通食盐、无盐黄油、#碱水材料（水：烘焙碱=100:4）、水、烘焙碱、#其他材料、粉盐

综合评分 7.8 （9 做过）

不藏私面包匠人

🥨黑麦碱水包Brezel🥨（小苏打版）

⭕️面团⭕️、高筋面粉、黑麦粉、酵母、牛奶（冷藏的）、水、盐、黄油、🛑煮水用🛑、水、小苏打、糖或蜂蜜、💢表面装饰：海盐或白芝麻

综合评分 8.7 （122 做过）

门牙_dora

最详细的碱水包 【德国结面包 布雷结面包】有关碱水面包Brezel的一切 Bretzel Brezen Pretzel

#面团、高筋面粉、鲜酵母（干酵母）、猪油（家庭方有用黄油的）、水（家庭方有用牛奶的）、盐、#碱水（配为4%浓度）、烧碱（或 小苏打/纯碱 代替）、水、#装饰用粗盐粒、粗盐粒（海盐矿盐粗的都行）

综合评分 8.4 （1560 做过）

淘米睡起床了

欧包的秘密（免揉/大孔洞/核桃/超简单）

高筋粉、水、海盐、酵母、核桃、黑加仑子干

综合评分 8.0 （890 做过）

雷达-玛尼和派派的爸爸

胡萝卜坚果奶酪包，只需一次发酵

#胡萝卜泥材料、胡萝卜、水、#汤种材料、高筋面粉、水、#馅料材料、蜂蜜、奶油奶酪、核桃、巴旦木、#面团材料、高筋面粉、胡萝卜泥、细砂糖、奶粉、盐、汤种、无盐黄油、干酵母

3 做过

不藏私面包匠人

百吃不厌的波兰种脆皮欧包

波兰种、T65拿破仑法粉、水、鲜酵母、主面团、T65拿破仑法粉、全麦粉（红磨坊黑裸麦粉）、水、盐、鲜酵母

综合评分 7.8 （47 做过）

老华Elva

贝果胶水

玉米淀粉、水

6 做过

abysmo

麻薯芋泥软欧包

芋泥馅：、芋头、紫薯、炼乳、麻薯馅：、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、白砂糖、黄油、水饴、面包面团：、金像牌高筋面包粉、紫薯粉、牛奶、白砂糖、黄油、酵母、盐

综合评分 8.0 （67 做过）

复古米米