面团:、高筋面粉、鲜酵母、红糖、咖啡粉、可可粉、水、黄油、盐、核桃仁、巧克力豆、内馅:、奶油奶酪(软化)、咖啡粉(过筛)、炼奶、糖粉、表面装饰酥粒:、黄油(室温软化)、糖粉、低粉、杏仁粉、可可粉(深黑)、 大家在和面团之前要先准备好馅料和表面装饰的酥粒!
综合评分 8.3 (383 做过)
#老面种、高筋面粉、水、盐、细砂糖、酵母、#面团、高筋面粉、细砂糖、盐、酵母、黑可可粉、老面种、牛奶、黄油、#巧克力流心、巧克力、糖粉、淡奶油、#奶酪馅儿、奶油奶酪、淡奶油、糖粉、奶粉、黑可可粉(可省略)、#墨西哥皮、黄油、糖粉、鸡蛋、低粉、黑可可粉
综合评分 8.4 (155 做过)
#软欧面团#、面包粉新良日式面包粉)、低筋面粉、细砂糖、盐、干酵母、老面、冰水、黄油、#奶酪馅、奶油奶酪、糖粉、淡奶油、炼乳、青柠檬、#老面、高筋面粉、水、干酵母、盐
综合评分 8.0 (6 做过)
#酵头(或直接用天然酵种100g)、高粉A、水A、干酵母A、#主面团、高粉B、全麦粉(T150)、水B、酵头(或直接用天然酵种100g)、干酵母B、盐、#配菜、鸡胸、生菜、土豆、洋葱、胡萝卜、青椒、咖喱块、黑胡椒、盐、料酒、油、开水
综合评分 8.3 (22 做过)