火锅鸡
鲫鱼、老姜、大葱白、油、清水、白胡椒粉、豆瓣酱、火锅料、独蒜、花椒粒、干辣椒、各种香料、鸡、香菜、小米辣、香葱、香油、盐、各种蔬菜
0 做过
陈麒羽0901
沧州火锅鸡(简易版)
鸡翅根,鸡翅,整鸡都可以、麻椒,大料、郫县豆瓣酱、大蒜(蘸料)、醋(蘸料)、酱油、白糖、食用油或者牛油、葱姜
5 做过
我拿爷们换糖吃
烧鸡公火锅
仔公鸡一只、葱、姜、蒜头、干红辣椒、花椒、麻椒、酱油、料酒、郫县豆瓣酱、火锅底料、盐、糖、鸡精、油
综合评分 8.7 (264 做过)
黑糖豆
羊蝎子火锅(含香料配方)
1.羊蝎子 、花椒、八角、2.棒骨高汤、3.洋葱 半颗; 香菜 两株;、4.姜、葱、蒜、干辣椒、花椒、生抽、老抽、豆豉(我放的老干妈)、红糖、5.【重要的卤料包】桂皮、小茴香、干姜、良姜、砂仁、丁香、山奈、北芪、白芷、生地、荜拨、草果、香叶、花椒、干辣椒、6.郫县豆瓣、火锅料(少量)、干辣椒、花椒
10 做过
阿拉兔儿蕾
秘制羊蝎子火锅
羊蝎子、大葱、姜、花椒、桂皮、香叶、孜然、草果、良姜、干红椒、香菜、生抽、老抽、料酒、盐
综合评分 7.9 (74 做过)
悦小碗
炖猪蹄火锅
新鲜猪蹄、土豆、干辣椒、豆瓣酱、油辣子、花椒、十三香、姜蒜、盐、花椒油、香菜
综合评分 7.3 (17 做过)
林冰儿
羊肉火锅
大蒜苗、羊腿肉、郫县豆瓣、八角、桂皮、花椒、干辣椒、生姜、油、盐、料酒、生抽、老抽、萝卜、莴苣、千张
综合评分 8.3 (345 做过)
张小贼
绝味川菜—重庆地道老火锅๑
豆瓣酱、姜蒜、干辣椒 干花椒粒、菜籽油、猪油、牛油、大料、白糖、干豆鼓、醪糟、高汤
综合评分 8.0 (238 做过)
杨妈妈食记
酸菜鱼火锅
草鱼、酸菜、泡椒、花椒、八角、鸡蛋、蒜、姜、葱段、豆芽、千张、小白菜、白萝卜、其他
综合评分 8.1 (86 做过)
狗尾巴草
冷锅鱼
鲜鱼、骨汤、芹菜、郫县豆瓣(剁碎)、泡辣椒(剁碎)、泡姜(切片)、榨菜、蒜末、葱段、豆豉酱、酱油、花椒、干辣椒、盐、糖、鸡精、油、料酒、蛋清、淀粉
综合评分 8.4 (39 做过)
大菜的美食物语
火锅鸡(涮锅)
鸡腿、葱姜蒜、香叶、桂皮、郫县豆瓣酱、豆瓣酱、老抽、盐、干辣椒、八角、麻椒、花椒、清水、蚝油、番茄酱
综合评分 8.8 (204 做过)
CMLXQIAN