调整天然酵母的酸味-----被酸怕后的醒悟
天然酵母
2 做过
一月食验室
如何自养天然酵母----适合初学者
面粉、水
综合评分 7.9 (19 做过)
汤种制作(全麦汤种)
粉、沸水、盐
4 做过
做面包的麦子
波兰种
高筋面粉、水、酵母
0 做过
大王叫我来巡山666
老面发酵
高筋面粉、酵母、盐、蜂蜜、水
wenwen私厨
老面制作及使用方法
高粉300克、酵母2克、水300克、盐2克(可不用)
综合评分 8.7 (44 做过)
猫咪云
老面引子的制作与保存
面粉、开水(或温开水)
综合评分 7.0 (9 做过)
天马星空m
常用老面
高粉或拿破仑粉、盐、低糖酵母、水
艾米丽521
爱和自由原料——法国老面做法
面包粉、低粉、低糖酵母、水、盐
1 做过
阿笑笑lky
法国老面
高筋粉、干酵母、盐、水
综合评分 8.8 (87 做过)
本宫待你不薄啊
天然酵母天然葡萄种
葡萄干、纯净水、蜂蜜
3 做过
面包职人大喵
如何炒熟粉(熟低粉、熟糯米粉)
普通低粉、普通糯米粉
6 做过
天然气小姐—Ariel
奶油奶酪&马斯卡彭&黄油的区别和保存
奶油奶酪、马斯卡彭、黄油
浅草君君kakun
自制老面
温水、干酵母、高筋面粉、盐、干净保鲜盒一个
综合评分 7.9 (55 做过)
Myintost
打发淡奶油教学,家庭自制黄油
奶油、韩国砂糖
综合评分 8.2 (94 做过)
劣狐狐烘焙
天然酵母喂养篇
水、面粉
综合评分 9.1 (12 做过)
我的味美生活