立志做枚面包小达人~欧包-软欧

285 收藏
创建时间: 2016-12-13      最后修改: 2024-01-19
552 菜谱
  • 月半蕉(原麦山丘版)

    #面团#、高筋面粉、老面、酵母粉、白砂糖、盐、高脂可可粉、深可可粉、奶粉、酸奶、鸡蛋液、黄油、#馅料#、香蕉干、香蕉泥、柠檬汁、奶油奶酪、白砂糖、#脆皮花生#、黄油、白砂糖、蛋液、奶粉、低筋面粉、花生碎

    综合评分 7.9 (20 做过)

    猫眼1959

  • 原麦山丘之南瓜甜心【升级版】

    #面包体面团#、高筋面粉、全麦粉、白砂糖、酵母粉、南瓜泥、鸡蛋、水、盐、黃油、#表面装饰#、南瓜子、蛋黄、南瓜泥、#南瓜酥皮#、南瓜泥、低筋面粉、砂糖、可可粉、黃油、#馅料#、南瓜泥、黃油、麦牙糖、砂糖、糯米粉(炒熟)、奶油奶酪、黑巧克力豆(耐高温巧克力豆)

    综合评分 7.3 (6 做过)

    猫眼1959

  • 天然酵种香蕉巧克力果干软欧

    天然酵种、高筋粉(馨尔嘜)、细砂糖、盐、可可粉、香蕉果肉(熟一点,弄碎)、牛奶、无盐黄油(或橄榄油8克)、耐高温巧克力豆、核桃仁、蔓越梅干

    综合评分 8.4 (55 做过)

    leibaobao00

  • 紫米核桃面包

    #面团材料、高筋面粉、紫米饭、牛奶、酵母、盐、细砂糖、核桃碎、#紫米饭、紫米、水

    综合评分 8.4 (36 做过)

    安安爱吃面包

  • 香芋乳酪软欧版(林育玮微课)

    👆

    3 做过

    Penny不吃糖

  • 一丝凛冽 性感威士忌软欧

    65g一个共5个、#面团、高粉(王后硬红)、黑麦粉(王后)、鲜酵母(安琪低糖)、砂糖、奶粉(德运)、盐、老面、烫种、水、黄油(安佳)、#馅料、杏干丁(土耳其甜杏干切碎)、威士忌(白州12年)、奶油奶酪(casa grande)

    综合评分 9.1 (16 做过)

    面包女巫姿

  • 绿肥红瘦 抹茶草莓软欧

    金像A面包粉、鲜酵母(安琪)、砂糖(韩国幼砂糖)、奶粉(德运脱脂)、抹茶粉(小山园若竹)、盐、老面 (做法见步骤)、烫种 (做法见步骤)、冰水(无冰块)、黄油(安佳)、草莓丁(三只松鼠)

    综合评分 8.3 (92 做过)

    面包女巫姿

  • 少油少糖的甜心南瓜软欧

    金像高筋粉、白砂糖、盐、奶粉、干酵母、蒸熟的南瓜泥、水、黄油、#南瓜馅、生南瓜、盐、黄油

    综合评分 7.7 (21 做过)

    木蛋兔子

  • 全麦粉比例超过50%的简单全麦面包

    温水(不烫手,43度左右)、快速酵母、蜂蜜(或者maple syrup, agave等)、盐、亚麻籽,或者芝麻(可选)、全麦面粉、高筋面粉、葵花籽,核桃,其他坚果,或者干果(可选)、快熟燕麦(可选)

    综合评分 7.8 (16 做过)

    Meredith咩乐滴斯

  • 学会这个黑芝麻黑米面包,妈妈再也不担心我的早餐了

    中种、高筋面粉、水、干酵母、砂糖、黑米馅、煮熟的黑米饭、砂糖、主面团、高筋面粉、盐、砂糖、干酵母、水、黑芝麻粉、黄油、中种面团

    综合评分 8.0 (18 做过)

    烘焙疯子Ella

  • 送老公/男友最佳 | 黑芝麻豆乳面包,不甜不腻,暖暖的

    #烤盘(23*23cm)、高粉、干酵母、砂糖、盐、奶粉、水、黄油、炼乳、汤种、黑芝麻、#汤种、高粉、沸水、#豆乳卡仕达酱、龙王豆浆粉(有糖)、水、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、低粉、#表面装饰、黄豆粉

    综合评分 8.2 (20 做过)

    烘焙疯子Ella

  • 【健康不胖】真正的全麦面包,自制高配版“赛百味”

    #波兰酵头、全麦面粉、水、耐低糖干酵母、#主面团、椰子油、高粉、水、耐高糖干酵母、盐、砂糖

    综合评分 8.0 (25 做过)

    烘焙疯子Ella

  • 全麦长棍面包(教学用配方)

    高筋面粉、全麦面粉、盐、水、橄榄油、酵母粉

    综合评分 8.2 (79 做过)

    Happy__Lucy

  • 玉米法式面包

    种面、法国T55粉、麦芽精、低糖速酵、冰水、主面团、法国T55粉、低糖速酵、水、盐、后加水、裹入物、玉米粒(罐头装)

    综合评分 8.8 (75 做过)

    哈奇0328

1 ... 678910下一页