立志做枚面包小达人~欧包-软欧

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创建时间: 2016-12-13      最后修改: 2024-01-19
552 菜谱
  • 金枪鱼能量包

    #酵头#、水、高筋面粉、干酵母、#主面团#、高筋面粉、冰水、盐、干酵母、深黑可可粉、配方中酵头部分全部放入

    综合评分 8.6 (6 做过)

    幸福美食频道

  • 新疆果干大列巴(格瓦斯版)

    高筋面粉、糖、鸡蛋、格瓦斯面包发酵液、黄油、耐高糖干酵母、盐、奶粉、蜂蜜

    综合评分 8.6 (88 做过)

    幸福美食频道

  • 面包房里卖的很火的香啡恋人软欧包

    #面包体 #、高筋面粉、盐、细砂糖、干酵母、雀巢速溶咖啡粉、汤种、法式酵头、冰水、冰牛奶、黄油、#咖啡酥皮#、黄油、糖粉、全蛋液、低筋面粉、速溶咖啡粉

    综合评分 8.3 (21 做过)

    幸福美食频道

  • 淡奶油软欧包

    高筋面粉、淡奶油、水、细砂糖、奶粉、酵母、盐

    综合评分 7.9 (91 做过)

    雅雅杨小厨

  • 全麦松软小面包

    高筋粉(王后硬红)、T150全麦粉(王后)、干酵母、盐、细砂糖、鸡蛋、水、黄油

    综合评分 8.5 (152 做过)

    leibaobao00

  • 全麦亚麻籽核桃可可软欧

    王后日式吐司粉175克,王后T150全麦粉75克,可可粉8克,鲜酵母7.5克,细砂糖20克,盐3克,水180克,黄油13克,亚麻籽28克,核桃仁50克。

    综合评分 8.1 (32 做过)

    leibaobao00

  • 小太阳曲奇面包

    高筋粉(王后日式)、全麦粉(王后T150)、干酵母、细砂糖、黄蔗糖、盐、水、蛋清、黄油、核桃(烤香捏碎)、#馅料#、软化黄油、细砂糖、鸡蛋、王后软白低筋粉、水、果干

    综合评分 8.4 (39 做过)

    leibaobao00

  • 抹茶幸运环

    #波兰种#、高筋粉、水、干酵母、#卡士达酱#、蛋黄、细砂糖、牛奶、高筋粉、#主面团#、高筋粉、细砂糖、抹茶粉、牛奶、水、卡士达酱、波兰种、干酵母、盐、黄油、#夹馅儿#、豆沙、#装饰雪花皮#、淡奶油、炼乳、高筋粉

    综合评分 8.4 (19 做过)

    leibaobao00

  • 抹茶双色牛奶哈斯

    高筋粉、细砂糖、炼乳、盐、牛奶(根据面粉吸水性酌情增减)、淡奶油、干酵母、黄油、抹茶、牛奶、蜜红豆

    综合评分 8.2 (99 做过)

    leibaobao00

  • 红茶奶酥(原麦山丘)

    老面(括号里是2个的量)、高粉、低粉、酵母、盐、水、烫种(括号里是2个的量)、水、盐、奶粉、高粉、奶酥馅、黄油、糖粉、鸡蛋、奶粉、红茶面团、高粉、砂糖、盐、酵母、烫种、老面、红茶、热水、水

    综合评分 7.1 (32 做过)

    节歌

  • 无糖无油咖啡全麦面包

    全麦面包粉、高筋面粉、盐、速溶咖啡粉、酵母、温水、葡萄干、蔓越莓干、杏仁碎、蜂蜜柠檬水

    综合评分 7.1 (21 做过)

    Rl9Yogurt

  • 朗姆酒红糖软欧包

    高筋面粉、全麦面粉、红糖、蜂蜜、盐、酵母、牛奶、黄油、桂圆干、葡萄干、朗姆酒

    综合评分 7.6 (23 做过)

    阿涛美食日记

  • 奶油哈斯面包

    #面团 100g一个/共3个、高筋面粉、耐高糖速溶酵母、盐、细砂糖、淡奶油、牛奶、#表面装饰、防潮糖粉

    综合评分 8.0 (1591 做过)

    面包女巫姿

  • 浪漫花纹-火龙果面包

    高筋面粉、酵母、盐、细砂糖、全蛋液、火龙果泥、黄油、黑芝麻、水

    综合评分 7.4 (19 做过)

    面包女巫姿

  • 给漂泊的骚年-龙眼榛子面包

    榛子粉、高筋面粉、全麦粉、酵母、红糖、盐、黄油、龙眼泥、蔓越莓干、去皮土耳其榛子、黑麦粉、朗姆酒

    综合评分 8.5 (9 做过)

    面包女巫姿

  • 四月有肉-培根橄榄高纤面包

    高筋面粉、小麦胚芽、干酵母、细砂糖、盐、帕玛森芝士粉、橄榄油、冷水、培根、橄榄、欧芹叶粉

    综合评分 7.0 (15 做过)

    面包女巫姿