立志做枚面包小达人~欧包-欧包

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创建时间: 2016-12-13      最后修改: 2024-06-20
129 菜谱
  • 巧克力硬欧

    黑巧克力、可可粉、蔓越莓、盐、酵母、法粉伯爵t65、天然酵母、冰水

    综合评分 7.6 (14 做过)

    布布的面包

  • 在家也能做德国著名面包:碱水面包

    高筋粉、低筋粉、奶粉、盐、低糖酵母、水、冰水、黃油

    综合评分 8.1 (55 做过)

    不藏私面包匠人

  • 核桃燕麦巧克力欧包—松下NN-DS1000智能变频电蒸烤箱

    面包粉、可可粉、燕麦片、核桃碎、巧克力碎、糖、盐、酵母、水、黑麦粉(表面装饰)

    4 做过

    抹香鲸

  • 蓝莓乡村奶酪包

    王后T65面包粉、王后T150全麦粉、法国燕子干酵母、舒可曼细砂糖、盐、水、蓝莓干、舒可曼金朗姆酒、蓝莓奶酪、黑麦粉(表面装饰)

    综合评分 8.2 (10 做过)

    抹香鲸

  • 黑麦欧包(小视频)

    高筋面粉、黑麦粉、酵母、水、盐

    综合评分 7.8 (86 做过)

    心香雨

  • 零失败Staub铸铁锅免揉面包

    #staub直径22cm铸铁锅#、高粉、盐、酵母、水

    综合评分 7.7 (200 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 无糖无油黑芝麻三色藜麦小米胚芽奇亚籽软欧-听说名字比较长会比较好吃🌚

    用料1:、所有谷物总量(根据自己手头有的材料来吧 太硬的就不要啦)、水、奇亚籽(或亚麻籽)、三色藜麦、黑芝麻、小米、小麦胚芽、用料2:、高筋粉、水、干酵母、盐、高粉可以用适量全麦粉替代,慢慢增加别一下加太多,不然又干又硬别骂我

    综合评分 8.8 (74 做过)

    肉山萝莉塔

  • 天然酵种紫薯核桃欧包

    高粉、全麦粉、活跃的天然酵种(100%水粉比)、紫薯、核桃、水、海盐

    综合评分 8.8 (75 做过)

    瓜_瓜

  • 【Tartine Bread】天然酵种黑芝麻欧包

    黑芝麻、一份基础乡村欧包面团(做法见简介链接)、表面装饰用黑芝麻(选用)

    综合评分 9.4 (67 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 天然酵种肉桂葡萄干核桃欧包(附处理湿面团方法)

    酵头、天然酵种(水粉比1:1 )、高粉(可掺一半全麦粉)、水、主面团、高粉、全麦粉、黑麦粉、水、红糖、肉桂粉、盐、葡萄干、核桃、酵头

    综合评分 8.6 (210 做过)

    米茶Lin

  • 全麦山核桃橄榄欧包-Staub珐琅铸铁锅

    T65粉、全麦面粉、水、干酵母、水浸或油浸橄榄(黑绿均可)、熟山核桃仁、海盐、橄榄油(可省)

    综合评分 8.3 (341 做过)

    呱呱呱呱

  • 《割口发烧友的面包》— 巧克力豆大理石乡村面包

    #原味面团、法包用高筋粉、自制酵种(乡村面包用)、盐、水、#巧克力面团、法包用高筋粉、自制酵种(乡村面包用)、盐、水、可可粉、巧克力豆、#其他、黑麦粉、防粘用的面粉

    综合评分 9.1 (38 做过)

    甜承Tiana

  • 干果面包棒

    法式面包粉、盐、酵母、水、葡萄干、无花果干、开心果碎、核桃、扑粉(高筋粉)

    综合评分 8.3 (117 做过)

    下厨房小至

  • 免揉芒果干面包

    T65、低糖酵母、海盐、冰水、芒果干

    综合评分 8.5 (75 做过)

    啊呜511

  • 【田园芙卡加】低卡低脂面包

    高筋面粉、全麦面粉、盐、蜂蜜、干酵母粉、水、橄榄油、西兰花、红萝卜丁、玉米笋丁

    综合评分 7.6 (63 做过)

    不藏私面包匠人