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107 菜谱
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普通干辣椒、灯笼椒、大蒜、生姜、香葱头、红花椒、白酒、桂皮、八角、草果、沙姜、砂仁、白蔻、小茴香、香叶、豆豉、醪糟、豆瓣、精炼牛油、芹菜
综合评分 8.5 （7 做过）
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腌制白菜~凉开水或过滤水、腌制白菜~粗粒盐、材料1~大蒜、材料1~姜、材料1~洋葱（切块）、材料1~白萝卜（切块）、材料1~梨（切块）、材料2~苹果丁、材料2~梨丁、材料3~韭菜段、材料3~胡萝卜丝、材料3~绿萝卜丝、材料4~糯米粉、材料4~清水、材料4~粗辣椒粉、材料4~细辣椒粉、材料5~虾酱、材料5~鱼露、材料5~细盐、材料5~糖、水怡糖浆
综合评分 8.4 （158 做过）
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洋葱🧅、小葱、蒜🧄、油、生抽、蚝油、白砂糖、鱼露（或海鲜汁、海鲜酱油代替）、料酒（白酒也可）、红薯淀粉（其他淀粉也可）、红曲粉（可选）、十三香粉（可选）
综合评分 7.7 （29 做过）
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