🌠【风味】上海风味

正宗上海小笼包(更新版)

同上

综合评分 7.7 （42 做过）

feifei_霏霏

上海脆瓜

黄瓜、粗盐、六月鲜酱油、糖

2 做过

简单

上海炒面

鲜切面、肉丝、上海青、酱油、蚝油

综合评分 8.2 （78 做过）

elusion

上海葱烤大排

大排、盐、姜、料酒、一定用冰糖哦、生抽、老抽、啤酒、可乐、面粉、灵魂所在的葱、蛋清

综合评分 8.2 （18 做过）

曾美丽叔叔

上海本地焖蛋（油煎版）

鸡蛋、木耳、盐、生抽、油

11 做过

sifuen

上海白斩鸡

三黄鸡、小葱、生姜、料酒、生抽、白糖、麻油

0 做过

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上海熏鱼

生姜、香葱、草鱼块、生抽、黄酒（料酒）、糖、盐

6 做过

肖弘月Kathy

上海烤麸

烤麸一块、黑木耳干泡发、新鲜香菇、花生米、老抽，生抽，糖、由于我家不喜欢吃黄花菜，所以未放，你们也可以泡点黄花菜一起烧

0 做过

Catherine的私家厨房

上海冷面

#清冷面（2人份为例）、小宽面、花生酱、上海米醋、生抽、辣油、#面浇头（2人份为例）、猪肉丝、茭白、薄皮青椒、料酒、盐、蘑菇精、淀粉

综合评分 8.6 （44 做过）

呤儿

上海蛋饺

肥猪肉、猪肉馅、鸡蛋、色拉油、生抽、葱末、姜末、盐

综合评分 8.3 （596 做过）

蔻蔻的甜与蜜

上海老式猪油葱油饼

面粉、猪油（德国成品）、葱（最好是米葱）、食用油（菜油或色拉油皆可）、盐、40度温水（和面用）

综合评分 7.9 （101 做过）

Natureblue

老上海粢饭糕

保鲜膜、米饭、盐

9 做过

Rui私家小厨

上海老味道的猪油八宝饭

圆糯米、猪油、细砂糖、蜜枣 、青红丝、瓜子仁、葡萄干、豆沙、核桃

综合评分 8.5 （121 做过）

钱多多的螃蟹姐-Necole

上海菜系代表之毛蟹年糕

螃蟹、小年糕、葱姜、油盐酱醋

综合评分 7.7 （87 做过）

柚小茗

上海豆花

干黄豆、内脂、纯净水、小葱、虾皮、紫菜、酱油、辣油、榨菜

综合评分 7.9 （38 做过）

曦曦妈的私房菜