面包 吐司

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创建时间: 2017-02-19      最后修改: 2020-03-24
522 菜谱
  • 榛子乳酪软欧—海氏厨师机版

    #波兰种、水、T55面粉、干酵母、#面团、高筋面粉、全麦粉、红糖、盐、耐高糖酵母、水、无盐黄油、#添加果料、酒渍蔓越莓、烤熟的榛子仁、#乳酪馅、奶油奶酪、糖粉、#表面装饰、全麦粉

    综合评分 8.3 (139 做过)

    啊呜511

  • 酸奶吐司~17小时冷藏中种法

    #中种#、高筋粉、水、盐、干酵母、奶粉(可选)、#主面团#、高筋粉、盐、细砂糖、奶粉(可选)、淡奶油(没有就全部用酸奶代替)、干酵母、无盐黄油、自制无糖酸奶

    综合评分 8.6 (651 做过)

    leibaobao00

  • 酸奶卡仕达小吐司

    面包粉、奶粉、盐、糖、耐高糖酵母、卡仕达酱、浓稠型酸奶、水、无盐黄油

    综合评分 8.9 (94 做过)

    啊呜511

  • 全麦核桃蔓越莓欧包(附整形详细手法)

    液种材料:、百合花法国粉、低糖酵母、水、主面团材料:、百合花法国粉(蛋白质含量在11.3%)、T150全麦细粉、脱脂奶粉、糖、黄油、高糖酵母、岩盐、水、核桃、蔓越莓、预留水

    综合评分 8.8 (332 做过)

    浮小笙

  • 抹茶香橙面包(天然酵种)

    糖渍橙皮丁、T65小麦粉、20摄氏度的水、天然酵种、新鲜酵母、盐、橄榄油、抹茶粉、橙花水(见贴士)

    综合评分 8.6 (7 做过)

    牛小妞_

  • 黑芝麻吐司——泡面大法好

    高粉(王后粉)、砂糖、奶粉、干酵母、盐、黄油(黄油+酥油各半)、水、熟黑芝麻

    综合评分 8.8 (27 做过)

    Wherever阿白

  • 无油酸奶蛋白吐司~百分之70中种

    #中种#、高筋粉(金像)、水、奶粉、盐、干酵母、#主面团#、高筋粉(金像)、奶粉、细砂糖、盐、自制无糖酸奶(我加到56克)、蛋白、干酵母

    综合评分 8.5 (36 做过)

    leibaobao00

  • 紫薯葡萄干面包——无糖无油的健康靓包

    紫薯泥、面包粉、全麦粉、盐、速发干酵母、凉水、葡萄干

    综合评分 7.1 (35 做过)

    面包毛

  • 熟透的香蕉--天然酵种香蕉核桃软欧包(低温发酵)

    天然酵种(100%水粉比例)、高筋面粉、普通面粉、香蕉、糖、盐、水、核桃仁、核桃油

    综合评分 8.0 (17 做过)

    两个小拿铁

  • 培根面包

    主料:、高筋面粉、低筋面粉、糖、盐、奶粉、酵母、全蛋、水、黄油、配料:、培根、车打芝士

    综合评分 8.2 (320 做过)

    木亭子96

  • 香蕉吐司

    面包粉、砂糖、盐、奶粉、香蕉泥、全蛋液、水、牛奶、干酵母、黄油

    1 做过

    空谷悠岚

  • 豆沙肉松麦麸小排包

    高筋粉(瓦雀公社)、细麦麸(瓦雀公社)、奶粉、鸡蛋、乳清(可用水替代)、细砂糖、盐、干酵母、黄油、#夹馅#、豆沙、肉松、#表面装饰#、牛奶、椰蓉

    综合评分 8.7 (14 做过)

    leibaobao00

  • 手撕肉松小贝面包

    高筋面粉(瓦雀公社)、莜麦粉(瓦雀公社)、芝士粉(可选)、鸡蛋、牛奶(莜麦超级吸水)、细砂糖、盐、干酵母、黄油、#夹馅儿#、沙拉酱、肉松

    综合评分 8.8 (47 做过)

    leibaobao00