饼身需要的材料👇🏼、杏仁粉(尽量细)、无淀粉糖粉、蛋清、蛋白粉、色粉、细砂糖、纯净水、蛋清、以上是饼身的材料,要做夹馅的看我另外一个单独的教程。
综合评分 8.8 (128 做过)
#6寸圆模2个份、高筋粉250g、牛奶:180g、糖:35g、盐:3g、即发干酵母:约3g、黄油:35g、#奶酪酱(参考@晴天工作室)、菲力light的奶油奶酪:150g、牛奶:9g、奶粉:15g、糖粉:23g、#奶酪色拉酱(肉松包)、上面的奶酪酱:33g、日式色拉酱:44g、#另需要奶粉适量,和肉松适量。、--完--
综合评分 8.3 (298 做过)
牛奶、全蛋液、(蓝风车)淡奶油、细砂糖、盐、(雀巢)奶粉、(美玫)低筋面粉、(金像)高筋面粉、(法国燕子)干酵母、450g(三能)吐司模具
综合评分 8.2 (14903 做过)
史上最全--吐司制作详解(博世4405厨师机揉手套膜)附:吐司失败原因大解析!
面粉、液体(蛋类,奶类,水)、糖(普通白糖,细砂糖,红糖,黄糖都行)、盐、黄油、即发型酵母(推荐法国金燕子)
综合评分 8.4 (34 做过)