蒸包、馒头、灌汤包

马拉糕

低粉、鸡蛋、细砂糖、植物油、花奶、香草精、吉士粉、泡打粉、苏打粉

综合评分 8.9 （15 做过）

高雅

马拉糕

白鲨马拉糕专用粉、鸡蛋、清水、酵母粉、红糖

综合评分 8.9 （8 做过）

白鲨食品

港式马拉糕 在家也可以吃出茶餐厅的味道 附细节视频

鸡蛋、细砂糖、温牛奶、耐高糖酵母、低筋面粉、木薯淀粉、无铝泡打粉、吉士粉、小苏打、玉米油

综合评分 7.0 （45 做过）

幸福的面点师

鲜嫩松软多汁的肉包子 ‼️好吃到流口水❗️酱香小笼包（一次发酵）

面皮部分、中筋面粉、白糖、酵母、玉米油、牛奶或者水、肉馅部分、猪肉馅、面酱、老抽、生抽、白胡椒粉、姜粉、糖（提鲜）、芝麻香油、葱、生姜、花椒

综合评分 8.3 （36 做过）

阳春白雪小食光

【酱香大肉包】超喧软的一次揉面一次发酵法

#包子皮原料：、低筋粉（可用中筋全部）、中筋粉、即发干酵母、细砂糖、水、#馅料：、猪前肩肉末（2分肥）、小葱、姜、甜面酱、老抽、生抽、盐、清水、十三香

综合评分 8.6 （114 做过）

-小葵的妈妈-

零失败‼️软糯Q弹的古法红糖马拉糕

凯度SKY蒸烤箱、红糖、开水、木薯粉、低筋粉、酵母、玉米油、泡打粉

综合评分 8.4 （61 做过）

青迟的猫

红枣千层糕

中筋面粉、豆渣、红枣、桂园、红糖、奶粉、发酵粉、水、色拉油

综合评分 8.6 （71 做过）

美妈

超级简单快手的港式马拉糕

低筋面粉、牛奶/三花淡奶、鸡蛋、无铝泡打粉、玉米油/椰子油/黄油/猪油（融化）、细砂糖、奶粉、炼乳、盐

综合评分 7.7 （41 做过）

Bernice薄荷黛黛

红糖发糕（成功率百分之百！）

面粉（高、中、低粉都ok）、白糖、红糖粉（喜欢深色的可以全部放红糖）、泡打粉（可不放）、安琪高活性酵母、水、鸡蛋

综合评分 8.3 （30478 做过）

妄想de甜甜圈

彩色贝壳馒头 *花儿馒头94

中筋面粉、耐高糖酵母、细砂糖（可不放）、冷水、无味油（可不放）、红曲粉、蝶豆花粉

综合评分 8.9 （222 做过）

_cnh1

钵仔糕，怀念经典，传统砵仔糕的做法

籼米、清水、砂糖

4 做过

阿李厨房

双色木纹起司馒头【不藏私推荐】

#低温老面材料、中筋面粉（面团A）、水（面团A）、即溶干酵母（面团A）、面团A（面团B）、中筋面粉（面团B）、水（面团B）、#主面团材料、中筋面粉、即溶干酵母、鲜奶、细砂糖、色拉油、低温老面、盐、#其他材料、抹茶粉、芝士片

综合评分 8.2 （48 做过）

不藏私面包匠人

【小高姐】北方大馒头 小麦醇香 只用三种原料

馒头、中筋面粉、温水、酵母、食用碱面、温水

综合评分 9.0 （331 做过）

小高姐的魔法调料

金沙花卷

🔴 面团、普通面粉、水、酵母、白糖、猪油、🔴 馅料、金沙咸蛋黄调味料、玉米面、盐、白糖、黑芝麻、热油

综合评分 8.2 （200 做过）

可可本可

节省一半时间的大包子（另付翠绿菜包子，肉包子，腹黑包子食谱）

#菜包馅：、青菜碎：、香菇丁：、豆腐干丁（香干）：、盐：、糖：、植物油/菜油：、芝麻油（香麻油）：、卤肉丁：、#对应的包子皮：、中筋粉（金牌多用途粉）、牛奶：、即发干酵母（金燕）：、#每个人能包的馅大小不同，包的多可以剩皮儿，包的少就不够。我一般其实300g干粉够了。配方中放大了一点。毕竟皮儿多了可以烙饼，馅多了就比较难办了。

综合评分 8.5 （3111 做过）

八卦兔JadeCw

小丑🤡造型馒头的超详细制作

#可做4个馒头、王后软白低筋面粉、牛奶、幼砂糖、酵母、#调色粉、彩鸿红曲色、彩鸿栀子黄、彩鸿栀子蓝

1 做过

頭露